食評| Selfie Cafe - 把自己化身為吃的藝術

把自己的相片影在食物上雖然都不是一個新的概念, 不過來到銅鑼灣時代這間那麽精緻的CAFE就很有衝動想試試

七彩斑爛的飾櫃很吸引, 這裡還有不同的西餅款式, 不過今次當然要試試這裡的主打, SELFIE 打印系列啦~

這裡面積不算大, 但餐廳都用盡所有位置放置桌椅供顧客使用

這裡是顧客自行到COUNTER點餐後, 有店員會端上食物, 我們分別點了, 左: 芋之誘惑 ($49), 只有冷飲, 芋香味濃, 茶味清香; 右: 櫻花皇后奶茶 ($57), 選了熱飲, 櫻花味不太突出, 被茶味及忌廉搶了.

兩杯飲品不論冷熱都大小都一樣, 有星巴克GRANDE左右的份量, 都頗大杯, 單從外表看來, 要靠杯身的LABEL才知道兩者的分別. 飲品最上面是一層厚厚的忌廉, 如果不夠厚就印不到照片, 估不到印出來的效果不錯, DETAIL位都清晰, 有點不捨得飲下的感覺~ 這裡的茶是採用了台灣優質茶, 茶味不錯, 但小妹略嫌甜了少許.

另外還有馬卡龍 (兩件裝$88), 包裝精美, 外帶也不用擔心壓碎

打印的質素亦很有水準!

帶會家慢慢品嚐, 欣賞一會過後才捨得吃下, 味道乎合預期, 個人覺得這個很特別, 用來送禮自用適宜, 把自己化身為吃的藝術, 感覺不錯, 值得試試~

明鑽心情| 美亞鞋店 - 齊橕良心小店!

因為小妹舊公司在附近, 都常過來這頭午膳逛街, 並得知有這間價廉物美的小店, 這裡的鞋款大眾化, 並採用真皮, 如果同款在百貨公司賣價錢至少會貴一倍, 所以我就算已經不在這附近上班, 也會特意前來光顧, 和老闆閒聊了幾句, 他於內地自設廠房, 不過都越來越難做, 生產成本越來越貴, 但老闆仍堅持維持優惠價錢, 於香港, 這種良心小店買少見少, 一定要支持呀!

商店網址: http://www.mayashoeshk.wix.com/mainpage

食評| Rojo - 優質西班牙菜

今晚相約了姨姨晚飯, 我帶她到這間西班牙餐廳吃飯, 店呈長形, 空間感足, 坐得舒服

店的名稱ROJO, 西班牙語解作"紅", 不過除了餐廰名字燈箱用了紅色之外, 餐廳內都不太見到紅色, 反而比較簡約, 走型格路線.

先點了杯SANGRIA紅酒, 紅酒味帶甜, 易入口, 其實易入口就能滿足到我了, 鮮果粒夠份量

蝦沙律, 醬汁為沙律醋, 醬汁味酸味濃, 略嫌放多了少許,  蔬菜新鮮, 蝦肉爽口彈牙, 配上牛油果感覺清新

西班牙菜當然少不了這些小碟, 這個蒜片蝦多士, 爽口蝦肉配以香脆的蒜片, 口感一流, 加上經烘焗過的多士, 為味蕾帶來新鮮感

西班牙海鮮墨魚汁飯, 賣相得, 海鮮夠足料, 但有少許OVERCOOK, 小妹最喜愛這個飯的西班牙蛋黃醬, 味似沙律醬, 不過帶點甜味, 比較CREAMY.

這裡用心製作, 有誠意!

食評| Senryo - 高質素日菜

今天到千両食午餐, 被安排坐吧枱, 因已過了午飯時間, 不算太多人, 坐得舒服

很久沒有來過, 價錢都尚算合理

點了上便當($108), 分別有雜錦天婦籮, 炸蝦的脆漿略嫌有點厚, 不過蝦還是很鮮, 炸蕃薯裡的蕃薯太薄身了; 燒鯖魚, 魚肉很香, 不需放太多的調味也很好味; 鰻魚箱押壽司, 鰻魚分量足, 夠鮮, 肉質鬆軟, 骨不算多, 還可以吞埋的, OK; 牛肉烏冬, 雖則不大碗, 但連同其他餸菜一起吃都夠飽了, 牛肉很鮮味, 湯底清, 不俗; 關東煮, 小妹一向不喜歡吃關東煮的, 皆因裡面的配料被煮到腍BAD BAD, 這個雖則都腍, 不過味道香甜, 蘿蔔等用料新鮮, 還可以~

食壽司, 千両都是一個不錯的選擇

食評| Holly Brown - 又一高質素雪糕

老公是雪糕忠實FANS, 他特別鐘愛這店子, 因覺得他們的雪糕夠新鮮, 但我問他, 不是所有雪糕都是預先弄好的嗎, 他說, 只是他的感覺~ WELL~ 真的個人喜好! 不過近年雪糕的店長開長有, 這個商場至今已經至少有5間雪糕店.... 當然, 雪糕的毛利較其他食店為高~ ANYWAY

這店不單止店內設有座位, 店外還有地方供客人食用

我喜歡吃焦糖, 老公特意點了這個焦糖咖啡, 焦糖+咖啡本身已經好夾, 再加上杏仁和OREO, 口感一流, 雖然我不像他對雪糕那樣狂熱, 但面對如此美食真的很難抗拒~

食評| 品越 - 滋味越菜

品越旗下有5間分店, 小妹之前常跟老公光顧金鐘的那間, 今天來到太古這一家分店午膳, 店面積比金鐘大少許, 但坐位就相對較迫, 不是太舒服.... 小妹很不喜歡與隔鄰枱坐得太近, 說話很不自在.

天氣實在太熱, 先點了杯菠蘿熱情果梳打, 感覺不是鮮菠蘿, 都是糖水, 熱情果味不重, 味道還可以.

小妹點了個香茅豬扒撈檬, 我是會把整支魚露像放湯一樣的倒進去的, 要不然會感覺很乾, 這裡的香茅豬扒很好吃, 肉質鬆化, 調味得宜, 很香香茅味, 熟度剛好!

老公點了個香茅豬扒雞扒飯, 雞扒都不俗, 夠滑, 不過小妹還是鐘愛豬扒 ~ 

這裡的份量都頗大, 足以餵飽我和老公了!

食評| Grandvile Island Hong Kong - 出色的西菜!

今晚來到高街食晚飯, 這裡又像是另一個蘇豪區,  開了不同的西餐及酒吧, 小妹都未能逐一嘗試, 今晚先來拜訪這間這間餐廳! 

這店子還有其他分店, 這間店面積不算大, 但是對於裝修一絲不苟, 由於今晚都Full Booking, 所以我與友人坐在吧枱, 但還算坐得舒服! 

首先點了是日餐湯, 蕃茄雜菜湯, 味道頗清, 用料足, 但略嫌不夠香草及調味, 皆因小妹是個重口味BABY~

店員推介了我們吃這個新鮮大蜆, 菜來到的時候香氣撲鼻~ 大蜆粒粒鮮味大隻且多汁, 旁邊的法包還經過烘焗, 非常香脆! 用來點大蜆的牛油汁簡直一流!

店員的另一推介是白松露意粉, 雖然這個意粉是沒有肉作配料的, 但是這個意粉是用肉湯去烹煮, 非常之香肉味, 加上黑松露的味道, 兩種味道可謂惺惺相稱, 好夾~

這裡很有驚喜! 絕對可以再來!

(人均消費$281)

食評| 喜鍋 - 高質素之蒸氣火鍋

今晚和家人飯局, 相約到這間蒸氣火鍋店, 之前去過類近的蒸氣火鍋店, 感覺今次這間店比較高檔次, 而且環境乾淨, 坐得舒適.

這裏每一位客人都會獲贈送一罐金裝高麗參出品的紅心薑味飲料, 味道似ginger ale 都幾好飲~

今天我們被安排坐房間位置, 但沒有大枱, 只好這樣坐, 不過席上有小朋友, 安排他們坐沒有蒸爐的一枱也是不錯的安排

先選粥底配料, 我們選了南瓜排骨($128), 樣子看來頗新鮮~

小妹喜愛吃甲殼類動物, 每人一隻紐西蘭刀貝(~$18隻), 非常之大隻 而且肉質勁鮮味, 有咬勁, 好JUICY!!!  正呀!

粉絲蒸大元貝($68/隻), 不是很大隻, 不過味道亦都相當鮮美! 略嫌粉絲不夠多~

蒸虎蝦(~$56/隻), 肉質爽嫩, 蒜蓉完全把鮮蝦味引出來 ~

生煎墨魚餅($98), 採用鮮打墨魚, 墨魚餅外脆內軟, 美味可口! 又唔太熱氣~

梅菜蒸菜心($108), 之前在別處食過蒸菜心都覺得好好食, 這裏的煮法是加了梅菜, 味道確不同! 梅菜的甜香味帶出菜的鮮味, 味道一流! 相對水煮方法, 用蒸來烹煮菜營養亦都不易流失~

糯米卷($88), 小妹很喜歡吃糯米! 此為小妹喜愛的中式點心之一~ 不過原來要$22一粒, 都頗貴, 唯味道不錯.

點了兩隻奄仔蟹($168/隻), 很新鮮來到的時候還會走的, 肉質鮮味都不用多說了, 蟹膏還很多, 很流很香~ 可以媲美大閘蟹! 

野菌雲耳蒸新鮮雞($398), 雞很滑很鮮味, 配以雲耳及新鮮菇等一起蒸煮, 菇完全吸收了雞的鮮汁, 味道一流~

手打三寶丸($90), 分別是墨魚丸, 蝦丸及鯪魚球, 材料新鮮, 有咬勁, 味道不用多說, 只能用鮮這個字去形容! 

清蒸西班牙黑毛豬($398), 風乾黑毛豬就吃得多, 但是這樣蒸煮西班牙黑毛豬還是第一次,  真的好好好鮮味, 豬肉的甘香及鮮味, 齒頰留香, 不過切記不要蒸得太久, 要不然就會變靱，浪費了!

還要讚一讚這裏的服務質素很好, 這位姐姐由頭跟到尾, 非常用心照顧我們的食物熟度, 還替我們分菜~

古法馬拉糕($68)非常鬆軟, 味道很香, 雖然已經很飽, 但是我還吃了兩件! 

好了到粥底啦~ 味道很好, 很可惜那些雞油完全被這個粥吸收了, 超油! 確實吃不下, 樣子有點像RISOTTO

最後杞子桂花糕, 不負眾望, 杞子新再加上桂花香, 彈牙的質感, 正!

這頓飯的每一道菜我也很喜歡~ 值得再來!

食評| 森川弁当 - 精緻日式便當

今天不知道吃什麼好, 見到這間便當門面好像不錯, 就試試吧! 他們標榜懷石便當, 我也想知道是什麼一回事

我點了這個特上中華冷面壽司盒, 樣子不錯~ 它的包裝很有心思, 而且拿回公司的途中不會擔心醬汁會翻. 

返我比較喜歡他的龍蝦沙律及北寄貝沙律, 調味不錯, 可媲美壽司店, 而且用料尚算新鮮, 不過巻物及三文魚的壽司飯料較硬, 有待改善; 另外冷麵再配以的冷麵醬汁亦味美, 麵條爽口彈牙, 我很喜歡!

附送那個甜品就是柚子啫喱, 不太甜, 而且質感很滑, 味道不錯!