2016年6月9日 星期四

食評| The Deck@Aberdeen Marina Club - 令人一試傾心

今天有朋友帶小妹品嘗美食, 今次來到深灣遊艇會午膳, 這個會所由香格里拉集團主理, 所以食物及各設施質素都有一定級數


餐廳面積大, 分INDOOR和OUTDOOR, 我們選了OUTDOOR, 有池景, 山景, 景色怡人, 伴以美食良朋, 人生如此, 夫復何求呢?


餐廳以自助形式, 食品種類繁多, 每種都很吸引, 令人難以取捨!

推介之一, 熱石燉海鮮藥膳湯, 湯以一顆熱石把湯徹底煮熱



再配以不同藥材, 海鮮包括鮮蝦及青口等, 味道鮮甜, 感覺滋補!



各種海鮮冷盤, 長腳蟹, 條條肥美, 肉質鮮甜又JUICY! 青口也是我的冷盤不二之選, 夠新鮮大隻!
 
日式壽司, 魚生色澤鮮明, 肉質條理分明, 一個字, 鮮!

熱盤也有不少選擇, 小妹較喜歡鴨胸, 其勝在肉質上盛, 口感爽嫩彈牙

另一推介, 喇沙, 湯底味道足, 用料夠, 並餚制多時, 所以重海鮮味, 椰汁分量剛剛好, 無得頂!

甜品時刻, 有多種特別口味雪糕, 香滑可口, 可惜我只有一個胃....

還有各式各樣的蛋糕, 賣相極為吸引


每款蛋糕都極具心思, 而且用新鮮食材製造, 非常好味, 實在很想把你們全部都帶回家~~~ 



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