食評| Atum - 意外發現有HEART之西餐

今天父親節, 有兩個好朋友相約食個晚飯, 就找個中間點吧, 於尖沙咀K11選了這間餐廳, 不知怎麼解, 我好很喜歡逛這個商場, 雖然沒有太多的商店, 但是這個商場藝術氣息濃厚, 感覺很舒服, 就是這麼簡單~

這間餐廳小妹還是頭一次來, 店內很有格調, 沒有什麼特別的裝修, 但是富空間感, 不過燈光比較昏暗, 這麽浪漫的氣氛, 比較適合跟伴侶一同前來

座位頗多, 還有有落地玻璃的街景, 坐得非常舒服

一定要讚這裏的餐包, 真的非常非常好吃! 尤其那個提子餐包, 外脆內軟之餘, 還加入了合桃, 味道新鮮, 我相信我應該前後吃了六塊, 還有, 這裡的餐包是免費添的 :D

點了杯飲品香茅薑味梳打, 這個很好味, 新鮮嘅香茅配以梳打, 甜甜的, 夏天消暑佳品~

我們分別點了三個主菜, 第一個蟹肉泡飯, 店員會把魚湯淋上已經製作好的飯, 蟹肉鮮味, 魚湯清甜, 整道菜很清新! 讚! 

第二道菜, 虎蝦意粉, 虎蝦夠大隻, 熟度剛剛好, 煎得香脆, 再加上櫻花蝦把整個意粉的味道調出, 又是一個佳作!

最後一個卡幫尼巴馬火腿耳朵粉, 本身沒有對這道菜太大期望, 因為卡幫尼本身汁的味道都為大家熟悉, 誰不知又有驚喜! 巴馬火腿經烘焗, 又脆又可口, 耳朵粉有口感, 很好食!

主菜那麽好吃, 當要試這裡的甜品啦! 甜品很獨特, 小妹點了個蛋黃米飯雪糕, 皆因小妹是個蛋黃愛好者, 這個甜品味道好鹹蛋黃, 但是蛋糕的質感, 很特別!  但是朋友們就覺得麻麻....

另外一個甜品就是紅苺雪芭 + 竹炭朱古力, 個人覺得這個甜品像一件藝術品, 香脆的紅苺薄片加上紅苺雪芭, 口感一流! 起初對那條黑黑的竹炭朱古力有點却步, 但咬落很香濃朱古力味, 不錯!

這裏真的可以在再來, 很有HEART的餐廳!