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2019年5月18日 星期六

食評|望月軒 - 色香味俱全

家人喜歡飲茶,近日經常去的一間酒樓就是這家,首先因為中上環地區不用和人迫,第二這間酒樓的景觀開揚, 180度大海景,坐得舒服,不過最重要的還是食物質素,這裏的食品真是很不錯。

蟲草棉花雞(大點$48 ),雞肉調味得宜,肉質爽滑,棉花亦把精華吸收,口感味道保持水準。

麻香滑雞竹筒飯( $68 ),由於這裏的師傅是主力四川菜的,所以有很多川味食品,這個是我和我的家人至愛,雞肉加了川味醬汁,麻味香濃,飯亦粒粒分明,口感煙靭,滲入了雞汁及醬料, 非常惹味可口,而且這個飯份量亦十足,足四碗。

蝦米煎腸粉(大點$48 ),這個是我們飲茶必點的,這裏做到粉皮爽口煙韌,煎得金黃香脆。

生煎包(大點$48 ),賣相很吸引,味道肉味香濃,不過略嫌未夠多汁。

甜蜜蜂巢糕( $25 ),這個糕點口味感有點像新年吃的黃金糕,而味道則充滿蜂蜜香味,值得一試。

芋泥燉奶( $28 ),滑滑的燉奶,上面鋪着甜度適中的芋蓉,味道很有化學作用,為我和家人的喜愛的甜品。



*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:5
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$130
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望月軒
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0a4y3W0
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心西座3樓澳門廣場3017號舖
電話: 21114558

2019年2月2日 星期六

食評|Oldish - 食Brunch好去處

今個weekend友人帶了小妹到上環這家小店吃早午餐,一進店,充滿英倫風味,很多懷舊傢俬, 十分有格調,而店內的部份擺設是可供客人選購的。



小妹不太好咖啡,於是點了洋甘菊茶($42),茶包選用了包含多種洋甘菊,很refreshing,朋友點了Americano($48),店選用上盛咖啡豆,入口香醇。

主食點了Thai Tom Yum Spaghetti( $168 ),由於小妹不太吃得到辣,於是點了小辣,這個意粉甚有驚喜,蝦和帶子十分足料,意粉的煙靭程度做到al dente,醬汁調味恰到好處,能把冬陰公的惹未發揮得淋漓盡致,不過如果用linguine則令這道菜更完美。

令一個主煮食點了Four Cheese Beef Burger( $158 ),賣相很有驚喜,漢堡包中間是巨型芝士薄片的,香脆可口,而且漢堡牛肉亦十分肥厚,可惜味道略嫌太鹹,而且牛肉肉質較實,未夠Juicy,這個有點失望。



值得一讚的是,麵包是以烘過的提子包做的,很鬆軟。

整體上這裏的環境及食物質素都不錯,可以再來。

*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:3
衛生:3
抵食:3

整體評分:😊
人均銷費: HK$200
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Oldish
網上訂座即賺里數 
網址: https://s.openrice.com/QrbS0JDu200
地址: 上環東街53號地舖
電話: 26973313

2018年9月8日 星期六

食評|鳳城酒家 - 中午嘆茶之選

今天中午和老公嘆個中午茶,位於鳳城這家店都是不錯的選擇,加入勝在還有這個特價套餐,價錢合理,可以選擇兩個餸至五個餸不等,又可以嘆小菜又可以吃到點心,今天還安排到房間坐位,環境寧靜之餘更可以看到外面環境,感覺開揚。


我和老公兩個人,就點三餸吧( $248 )!

首先點了燒鵝例牌,燒鵝的肉質口感有彈性,味道不錯,但是燒鵝皮略嫌硬了少許。


肉片炒河,很有乾炒牛河的影子,不過是用豬肉片炒的,味道不錯,有鑊氣,肉片的新鮮度則有改進空間。


粉絲什菜煲,分量十足,兩個人實在吃不完呢,早知道只點兩個餸就好了!





*********** 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:3
衛生:3
抵食:4

整體評分:😊
人均消費: HK$140
**********************************************
鳳城酒家
 
網址: https://s.openrice.com/QrbS0tTa700
地址: 上環干諾道西21-24號海景商業大厦地舖
電話: 28158689

2018年5月24日 星期四

食評|La Postre - 新派西班牙菜

今晚和友人飯局,小妹選了這家西班牙菜,之前跟家人來過,食物質素和服務態度也很不錯。今天再次光臨,發現這店已經換了新裝了,以歐式主題的裝修,看出店主的心思。



還有大笨鐘。

店外空間雖小,但仍然一絲不笱。 

友人點了Fresh Fruit Mojito ($78),以鮮果汁+梳打,加上熱果,為解暑佳品。


 小妹有點不舒服,還是喝熱的吧,招牌水果菜($42),味道也很不錯,鮮果足料加上夠新鮮!

餐具亦很有心思。


啤酒海鮮火鍋($368),賣相不錯,蝦的味道鮮美,肉質爽口有彈性,螺片夠鮮味,不過帶子和蟹柑則的size 則小了點,幸好仍鮮度十足。


 點了蕃茄忌廉味,蕃茄的味道不敵啤酒的,忌廉味更加無定企了,整個湯以啤酒味為主。

芝士蟹蛋餅($168),賣相出色,以木魚置頂,有點像日式燒餅,蟹的味道不算太出,加蛋像是分開了的,濃濃的芝士味充實了蛋餅的味道。



 熱果Mochi窩夫($138),窩夫裡釀了Mochi,口感煙靭,加上鮮果及小妹至愛的綠茶雪糕,感覺完滿了,如想甜點,可加上旁邊的蜂蜜。

這裡的食品質素得以保持,但價錢略貴。

*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:3

整體評分:😊
人均銷費: HK$440
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La Postre
網址: https://s.openrice.com/QrbS08kK600
地址: 上環永樂街50號昌盛大廈3樓
電話: 26685802

2018年2月3日 星期六

食評|樂香園咖啡室 - 充滿佬味的蛇竇,I like it!

假日和老公去吃個早午餐,他提議到他喜歡的蛇竇,小妹記得多年前光顧過一次,當時還在蘭桂坊,味道已經很模糊。


小妹和老公大概12點來到,已經有三四個人在排隊,還未進去時呀姐已為我們下單,我們先點這裡著名的滑蛋叉燒燒飯,再點雞批。

滑蛋叉燒燒飯果然名不虛傳,賣相juicy 滑溜,叉燒每塊都新鮮爽口,最重要的是要加這裡的甜豉油,令味道更鮮美。


雞批亦果然名不虛傳,批皮充滿牛油香,口感香脆,餡料豐富,除了雞肉,還有火腿及洋蔥,很有童年的味道!


難怪這麼多人願意排隊等候了~


************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:2
服務:3
衛生:3
抵食:3
整體評分:😊

人均銷費: HK$ 44
**********************************************
樂香園咖啡室
網址: https://s.openrice.com/QrRS0rNe000
地址: 中環機利文新街8-12號地下
電話: 25221377

2018年1月13日 星期六

食評|Moon Thai - 原來趟進了米芝蓮,晚飯有驚喜!

今個晚上又做無飯煮婦,就在老公的工作地方附近吃點東西吧!想食泰菜,OpenRice一下之下找到這家,當晚六時左右致電餐廳訂枱,他們說只有戶外,當晚只得14度,我說算了。可惜我倆仍想不到到那裡吃,就直接上餐廳碰碰運氣吧!


怎料,原來他們說所謂的Full了是這樣的,而戶外又不是我想像中的那麽差,不過算了吧,我們雖然只得兩人,卻被安排了四人座位,坐得舒服,餐廳不算很大,勝在格調高雅。


天氣寒冷,最適合飲熱湯,椰汁鷄湯($108),有四碗左右,店員為我們分碗上,服務不錯,此湯椰汁味濃,雞肉則鮮度未夠,其他配料如菇類都很足料,整個湯的味道不錯。

豬頸肉炒粉絲($228),非常足料,可供四至五人份享用,以很多泰國香料製作,惹味非常,但略嫌咸了點,另外豬頸肉爽口彈牙,老公似乎很喜愛,嚷著要帶家人來試。

青咖喱雞($128)配原味烤餅($58),青咖喱味道做到水準,雞肉亦是同一個問題,鮮味遜色了點,這道菜不太辣,加上烤餅佐吃,鬆脆無比!

由於要解渴,點了兩客椰青($58/個),味道清甜非常,尤其當吃罷濃味食物,椰肉又香又滑,不用點甜品了,再說我倆亦很飽了。


 吃到後期才發現這家是米芝蓮餐廳,難怪食物的調味甚有功架,奈何回家後仍覺口渴,整體的餐飲體驗仍是不錯的,可以再來。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:3
整體評分:😊

人均銷費: HK$ 350
**********************************************
Moon Thai
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Qie100
地址: 上環蘇杭街83號香港蘇豪智選假日酒店2樓
電話: 28511288

2018年1月9日 星期二

食評|La Postre - 製作用心的西班牙菜

今晚氣溫只得9度,又只得我和媽媽,不想煮啦,就帶她外出食好西啦!今晚來到這家位於上環的西班牙餐廳,餐廳呈長形,有40個座位左右,感覺很Warm,今晚有不少客人光顧,以上環晚市來說生意都算不錯。

華都夫雞肉果仁沙律($188),沙律菜夠新鮮爽脆,合桃香脆可口,甜甜提子乾為華都夫沙律的精粹,豐富了沙律的味道,雞肉意想不到的滑且味道香濃,為有水準的沙律,不過小妹還記得當年第一次吃華都夫是有蘋果的,如果有口感味道會更佳。

西班牙海鮮飯($268),賣相吸引,海鮮份量亦足,海鮮汁完全滲透至每一夥飯粒,粒粒有咬勁,微微的辣味令整個飯更加惹味可口,夠二至三人份,這個飯的味道非常出色,小妹和媽媽都讚不絶口!

仲夏水果茶($42),甜度適中,鮮果味濃,感覺養生。

鮮雜果Mojito ($78),份量十足,賣相吸引,粒粒鮮果口感夠爽脆,為消暑解膩佳品。


無花果脆批($79),雖然我倆已經很飽了 ,但這道甜品實在吸引,且在不能容易在別處吃到,酥皮激脆,新鮮的無花果還有淡淡的甜味,加上石板街雪糕,有種和諧的味道。

店員還不是為我們遞上紙巾,很貼心!

西班牙菜來說這裡的出品算是十分出色,感受到廚師的用心製作,值得再來!

************ 評分(滿分5分)**************
味道:5
環境:4
服務:5
衛生:4
抵食:4
整體評分:😊

人均銷費: HK$ 360
**********************************************
La Postre
網址: https://s.openrice.com/QrbS08kK600
地址: 上環永樂街50號昌盛大廈3樓
電話: 26685802