2016年11月30日 星期三

食評|七輪燒肉-性價比低

今天來到這家從未試過的日式燒烤餐廳吃午飯,價錢不算便宜呀,店內座位不算多,裝修格局像是韓式燒烤店。



由於每枱也有一個燒烤爐,枱又小,可供客人進食的空間不大,食得有點辛苦。隨午餐附上的麵豉湯OK,沙津就有點失望,菜凍得像剛從冰格拿出來,又不太新鮮。

點了咖喱吉列豬扒飯,份量足,兩塊煙鴨胸也是雪一般的凍,咖喱汁味道沒什麽驚喜,少許辣,口感結身。

吉列豬扒脆漿夠薄,不油不膩,這個值得讚,美中不足的是豬扒一點也不Juicy,很乾身,和小妹心目中的吉列豬扒還有一段距離。

這裏還要加一,實在覺得不太值這個價錢。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:3
衛生:3
抵食:2

整體評分:😑
人均銷費: HK$86
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七輪燒肉
網址: https://s.openrice.com/QrbS0boO700
地址: 西環 堅尼地城科士街40號地鋪
電話: 3706 5506

2016年11月29日 星期二

食評|喜雙逢-食物和服務保持水準

今晚相約了家人和遠房親戚晚飯,有老人家在,吃中菜是指定動作,於是小妹就選了這裡,夠方便大家,而且這家店是老公第一次見小妹媽媽的地方,對我們也有特別的意思。都有一段時間沒來了,來的途中參看網上食評,發現食評好像不太好,心裡有點不安。進店內,竟然一枱食客也沒有,包了場一樣....心想:死啦,好驚中伏。

點餐了,店員推介這裡的招牌菜,頭抽雞,煲仔上,頭抽甜甜的,味道濃,雞肉入口嫩滑,好,第一道菜過關。

蝦子柚皮,特意為遠房親戚點的,在外國確實很難會吃得到如此地道的菜式,雖則蝦子的份量確實比平時吃的為少(蝦子理應密密麻麻地把整塊柚皮覆蓋),不過柚皮的味道不錯,很有蝦子味,口感腍和多汁。

燒鵝例牌,賣相得,皮薄,肉質鮮美,不過脂肪較多。

梅菜扣肉煲,老公和家人的至愛,賣相專業,味道惹味,扣肉完全吸收梅菜的味道,令我們不得不添飯~

甜品時刻,雪山叉燒飽,為店的名菜之一,牛油外皮,香氣四溢,加上內裡的半固態狀的杏汁,很香很滑,小妹覺得飽太小了,一啖已經把整個吞下。

小妹覺得整體上這裡的食物質素及服務態度都尚算滿意,價錢亦算合理,家人也吃得開心,也不是其他食評說得那麽差呢,開頭真是心都有點離呀....希望能繼續保持。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$250
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喜双逢
網址: https://s.openrice.com/QrbS01bC000
地址: 中環 皇后大道中33號萬邦行2樓211號舖

電話: 2810 5366


食評|Pepper Lunch-應該是環境最優美的一間分店

今天有要事來到科學園,老實說,這裡真的很不方便,除非閣下是住在大埔或沙田區分,否則動輒快要個半鐘車程,一場來到,吃個午飯才走吧。幸好這裡的指示很清晰,很快就去到有食肆的地方,大部份都是快餐形式,很久沒吃了,就Pepper Lunch 吧!


這裡位置充裕,外邊還有條小河,花草樹木,這樣的園林景緻,小妹估計應是環境最優美的一家Pepper Lunch 吧!

點了個咖喱黑椒芝士牛肉飯($62),根據小妹吃過Pepper Lunch的經驗,牛肉一定要快炒,否則定會很老,把這個美食浪費了。這個咖喱飯小妹還未試過,咖喱味不太濃,芝士味就很出,還會有燶芝士的效果,牛肉的水準依舊保持,一向的鮮味,不過味精都頗重呀,吃畢後數小時要不斷喝水,雖則是這樣,我還會再光顧的。

隨餐附送麵豉湯,味道都頗濃,亦很咸,因為主菜很咸,所以下次應該轉其他飲料。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:5
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$62
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Pepper Lunch Express
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Zrq700
地址: 沙田 白石角香港科學園第二期科技大道西8號尚湖樓地下S033號鋪

電話: 3755 4395

2016年11月28日 星期一

食評| Lo Spazio-銅鑼灣的意式風情

今晚相約了老公和朋友一同晚飯,這家是啟業了五個多月的餐廳,感覺Stylish,雖然餐廳面積不算大,但勝在四方是正,座得舒服。

是日Dinner Set,價錢合理,Menu還有齊意大利文及英文。

意式餐包,暖暖的,夠軟熟,有香草味,還可以。

是日餐湯,青豆湯,小妹不太好青豆,而這個湯則味道未見突出。

點了杯Tearific,以果茶和鮮果打成,很清,加上水果,成為很開胃的飲品。

頭盤點了露筍+Benedict 蛋,蛋黃醬很creamy,加上Benedict 蛋同吃,實在味美,露筍烤過,仍然多汁。

另一頭盤,牛油蒜蓉蜆,蜆雖則不算新鮮肥美,但味道夠鮮甜和調味出色,這個頭盤仍是小妹的飛佛。

主菜,BB Burger,賣相得,伴碟為灑了鹽的蕃薯片,蕃薯本身帶甜,味道相比普通薯片多了份層次感,Burger的漢堡扒都頗多汁,牛味濃,不錯呀!

另一主菜,墨魚汁飯,飯的味道調味得宜,硬度剛好,而墨魚則爽口彈牙,又是另一道"正菜"。

Brownie,暖笠笠的,內裡的果仁粒粒香脆可口,很有口感,加上雪糕,把味道又提升到另個一層次。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$280
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Lo Spazio
網址: https://s.openrice.com/QrbS0C8G700
地址: 銅鑼灣 恩平道42號亨利中心7樓

電話: 2778 9877

食評|Miss Saigon Vietnamese Cuisine-好有進步!

記得之前和媽媽吃過一次,上次這店剛開業不久,滿心期待,但食物質素令小妹有點失望,性價比不高,於是都沒有再來了。今天媽媽說想吃越南菜,她提議不如到這家(其實她說了數次),小妹實在想不到這附近有什麽越南餐廳,算吧,就比多次機會這家餐廳啦。

進店內,店差不多爆滿,因為小妹上次點了香茅豬扒,心感有點中招了,今次就點生熟牛肉河吧。

餐茶點了熱奶茶,茶味香濃,有別於一般的茶,這裡帶點鍚蘭香味。

主食來到時,感覺和上次的很不同,份量頗足,而且真的名符其實的生熟,左邊的生牛肉,薄薄的,以湯灼到剛熟,牛味完全散發,右邊的熟牛,是牛腩,很腍很入味,湯底還有很濃的金不換香氣,味道清甜,有水準!

小食點了春巻,這個春巻是以越南的米紙炸成,很有咬勁,餡料是調味過的豬肉、粉絲和雜菜,很惹味!

整體上今次的食物質素比上次的很有進步,下次試點香茅豬扒,看看如何。


************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$75
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Miss Saigon Vietnamese Cuisine
網址: https://s.openrice.com/QrbS0oum700
地址: 西環 堅尼地城科士街36號聯興新樓地舖
電話: 3702 0020

2016年11月27日 星期日

食評|馬來一菜館-無敵喇吵

由於今朝太早吃午飯的關係,我倆很快便餓了,雖然只是五時許,老公已經開始敖不住了,倒不如早點吃個晚飯吧!這個鐘數就像包場一樣,正啊!


晚市雖然六時才開始,但只有少數食品沒有。先每人來碗星加坡喇沙,暫時它在小妹心目中的地位仍然屹立不倒,湯底蝦味濃,椰汁味香,口感香滑,不怕肥的可以把它喝清,配上糖心蛋丶魚蛋及豆卜,很地道,如果蝦是新鮮的就更完美!


印尼沙津,一心以為是我之前吃的有蘋果和洋桃的那款,原來已經轉了⋯現在用料有青豆丶薯仔丶青瓜丶娃娃菜及魚蛋,大部分都是小妺不喜歡的,這個有點失望😞

不過,這𥚃的喇唦依然是無敵的!還會再來呀~

************ 評分(滿分5分)**************
味道:5
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$200
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馬來一菜館
網址: http://s.openrice.com/QrbS03xO100
地址: 西環 皇后大道西508號香港今旅酒店2樓
電話: 2213 6613

食評|Holly Brown-去到邊都要食Holly Brown

吃過早餐,老公還想去吃他最愛的Holly Brown,難得上環開了一間,當然要吃一杯了!店的枱的數目相比其他分店算是多,而這個鐘數比較靜,坐得舒服。




老公都是獨孤幾味,除了他喜歡的Coffee and Caramel 之外,今次點了他平時喜愛的Cookies and Berry,小妹也很喜歡個,Berryfresh,酸酸甜甜,很醒胃!再加上極脆的朱古力,連本身不太好朱古力的我也大叫好好味呀~實在為雪糕增添不少口感,這裡的香脆雪糕杯,除了賣相得,味道也可口,口感又夠香脆,實在為有水準的脆皮甜筒,小妹覺得,它賣這個價錢,又有這個份量及質素,實在值得。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4.
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊

人均銷費:$60
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Holly Brown
網址: http://s.openrice.com/QrbS0Ax0700
地址: 上環 干諾道中168-200號信德中心2樓239-240號舖
電話: 2167 8362

食評|華星冰室-上環搜茶記:保持水準

今日weekend,完本我倆打算到上環海安吃早餐的,怎料沒有開門營業,那我們便到附近的信德中心"搜茶"一下,原來這裡開了華星,都不失為一個好選擇啦~


這裡的面積比西環的小,裝修很懷舊。

小妹依舊點了至愛的菠蘿油,這裡的菠蘿油是酥皮的呀!有別於西環的,小妹很鐘情於這種菠蘿油,貪其鬆化香脆無比!溫度又剛好,牛油在半溶狀態,有別的包會比這個更好吃嗎?

茶走,識飲奶茶的都會飲茶走,即是以煉奶代替淡奶,不用加糖,口感厚滑!

沙嗲牛通,湯夠濃,牛肉有咬勁,沙嗲汁味道好,份量足,好味呀~

老公點了個公司通,勝在什麽也有,沙嗲牛其實躲在底下,味道也不錯呀!~


************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4.
衛生:3
抵食:4

整體評分:😊

人均銷費:$60
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華星冰室
網址: http://s.openrice.com/QrbS0esW700
地址: 上環 干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3018號舖
電話: 2804 6666

2016年11月22日 星期二

食評|京林屋-妤一般!

今晚和家人來到這家一嚐這裡的日本地道綠茶麵食和甜點,滿心歡喜,怎料店員說要限定個半鐘要還枱,實在有點不是味兒,不過算了,反正都來了。進店內,座位三十多個左右,我們被安排坐中間的豬肉枱。



讚岐烏冬($68),烏冬有口感,昆布湯底,味道不過不失,日本魚蛋的份量只有兩塊,感覺吝嗇。

抺茶蕎麥麵($78),口感煙靭,雖則不太吃到抺茶味,蘸上冷麵汁吃,味道與一般冷麵相若。

抺茶奶($46),抺茶味道香濃,奶的份量剛好,很味美。

想點甜點時,店員說香芒抺茶蛋糕沒有了,因此點了香港限定芭菲($98),最上層的抺茶新地,香滑可口,抺茶味香濃,白玉丸子有咬勁,加上中間的卜卜米,增添口感,下層還有紅豆,草苺和綠茶蕨餅,很日本地風味,如果可以去掉我不喜歡的大菜糕就更好,事關小妹覺得大菜糕口感實,又沒有味道。

到八時許,有其他食客剛進店,店員告知他們有蕨餅的甜點已經售罄,即是差不多一半的甜點也沒了,為何這麽早便售罄呢?時間尚早啊...... Anyway, 小妹覺得這裡的主打應該是綠茶和甜品,其他的尚有改善空間。


************ 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:3
衛生:3
抵食:1

整體評分:😑
人均銷費: HK$200
**********************************************
京林屋
網址: http://s.openrice.com/QrbS0kXG700
地址: 銅鑼灣 軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖
電話: 3580 1838