2016年11月29日 星期二

食評|喜雙逢-食物和服務保持水準

今晚相約了家人和遠房親戚晚飯,有老人家在,吃中菜是指定動作,於是小妹就選了這裡,夠方便大家,而且這家店是老公第一次見小妹媽媽的地方,對我們也有特別的意思。都有一段時間沒來了,來的途中參看網上食評,發現食評好像不太好,心裡有點不安。進店內,竟然一枱食客也沒有,包了場一樣....心想:死啦,好驚中伏。

點餐了,店員推介這裡的招牌菜,頭抽雞,煲仔上,頭抽甜甜的,味道濃,雞肉入口嫩滑,好,第一道菜過關。

蝦子柚皮,特意為遠房親戚點的,在外國確實很難會吃得到如此地道的菜式,雖則蝦子的份量確實比平時吃的為少(蝦子理應密密麻麻地把整塊柚皮覆蓋),不過柚皮的味道不錯,很有蝦子味,口感腍和多汁。

燒鵝例牌,賣相得,皮薄,肉質鮮美,不過脂肪較多。

梅菜扣肉煲,老公和家人的至愛,賣相專業,味道惹味,扣肉完全吸收梅菜的味道,令我們不得不添飯~

甜品時刻,雪山叉燒飽,為店的名菜之一,牛油外皮,香氣四溢,加上內裡的半固態狀的杏汁,很香很滑,小妹覺得飽太小了,一啖已經把整個吞下。

小妹覺得整體上這裡的食物質素及服務態度都尚算滿意,價錢亦算合理,家人也吃得開心,也不是其他食評說得那麽差呢,開頭真是心都有點離呀....希望能繼續保持。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$250
**********************************************
喜双逢
網址: https://s.openrice.com/QrbS01bC000
地址: 中環 皇后大道中33號萬邦行2樓211號舖

電話: 2810 5366


沒有留言:

張貼留言