食評｜Gioia - 西環的西餐之選

西環至今開了很多西餐廳，且中午時份未又不像中環銅鑼灣這樣要和其他人迫，今天碰巧機會來到吃午飯，就試試這裡的set lunch吧!

炭燒熊本霜降西冷牛扒伴燒汁($128)好像很吸引，就點這個吧！

是日餐湯為黑松露野菌湯，調味得宜，野菌夠份量，加上忌廉，口感不錯。

到主菜出場了，和牛西扒是以Gill 的方法烹調，份外惹味，牛肉的肉質則口感軟綿，十分多汁，牛味亦濃。

餐茶飲小妹至愛的熱檸水，這個則有點失準，檸檬很苦，且只得兩塊，有點吝嗇吧。

甜品則有朱古力雪糕，朱古力味濃，小小一球，已經滿足了。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：3
服務：3
衛生：3
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$266
*********************************************

Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar

網址: https://s.openrice.com/QrbS0feq700

地址: 西環堅尼地城吉席街55-57號美新大廈地下A-C舖

電話: 24165555

食評｜Bistronomique - 270度海景美味午餐

今天和友人回大學出席了一講座，中午就到附近吃個午飯吧！小妹提議到這裡，有無敵大海景之餘，食物水準又高。

我倆被安排坐在窗邊位置，有不能挑剔的270度海景，只可惜因樓宇結構關係未能做到落地大玻璃。

我倆每人各點了一午餐，是日餐湯是蘑菇湯，口感很rich，每口都充滿菇，法包亦很新鮮，香脆鬆軟。

我倆都很喜歡吃牛，點了五成熟的肉眼扒($188)，小妹特別好薄牛扒，貪其肉質夠腍身，這塊肉眼還很多汁，加上恰到好處的炭燒味，不會像別處的有苦澀味，十分惹味！旁邊的配也沒有欺場，經過調味烤熟，鮮甜多汁。

今天是日精選，三文魚配藜麥($148)，三文魚肉質新鮮鬆化，煎得外脆內軟，好味！藜麥則未有調味，要自行沾上醬汁。

無論多飽也要吃過甜品，點了這個蘋果撻($65)，不會太甜，以肉桂煮過的蘋果，熱騰騰，加上凍冰冰的云呢嗱雪糕，冰火交融，味道在舌頭上交錯，再加上最底層的酥皮，牛油味甘香，但一定要趁酥皮還脆時吃，口感一流！

這裡的食物水準依然很出色，因此有很多外區人會專程過來光顧，希望可以保持！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：5
服務：5
衛生：5
抵食：4
整體評分：

人均銷費: HK$ 270
**********************************************
Bistronomique
網址: https://s.openrice.com/QrbS0VfS600
地址: 西環爹核士街1號裕福大廈地下1號舖
電話: 28188266

食評｜L'attitude - 唔止睇得，還食得！

又是無飯煮婦的一晚，今晚躲個懶，在街上吃過晚飯才回家。今晚選擇到這家以韓式可愛公仔做主題的餐廳，店子不算大，大概有二十多個，氣氛很Warm，店裡還放置了以可愛熊熊的大型公仔作裝飾，為顧們增添了一個"呃like"的拍照點。

先點一個泡菜卡邦尼意粉($108)，泡菜的酸辣度剛好，和卡邦尼的味道很夾，並減低了那份膩感，意粉為小妹至愛的Linguine，有咬勁，I Love it!。

另點了一客鵝肝漢堡($158)，飽經烘過，香脆鬆軟，漢堡牛肉肉味濃夠多汁，加上邪惡的鵝肝，那份油甘香，不是一般食物能夠取代，旁邊的薯條肥美，還有兩款形狀以供選擇，波浪形及直條形均出色。

因我倆都比較大食的關係，再追加了一個蛋奄列意粉，薄薄的蛋奄列，香滑味美，包著意粉，意粉的醬汁則有點似卡邦尼，味道保持水準。

這裡的食物不單止賣相佳，味道還有水準！可以再來！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3
整體評分：

人均銷費: HK$ 200
**********************************************
L'attitude
網址: https://s.openrice.com/QrbS0tUy3W0
地址: 西環堅尼地城卑路乍街68號Imperial Kennedy地下2號鋪
電話: 28876319

食評｜Shop9 Restaurant & Lounge - 富人情味的特色小店

朋友介紹，來到這家位於西環的一家西餐，乘車時會經過但未試過光顧，今天就來品嚐一下吧！店子不算大，有20個座位左右，另外還有室外的座位，但在這炎熱的天氣，都不願出外了。

點了午餐，是日餐湯為雜菜湯，味道不錯，香濃雜菜味，感覺很天然。

BBQ豬肋骨配薯條($68)，豬肋骨肉質腍身，肉味濃郁，醬料調味得宜，薯條夠新鮮，粗度適中。

鮮茄海鮮焗飯($88)，以鮮茄作醬汁，甚有誠意，芝士足料夠香濃，海鮮則有點失望，其急凍海鮮肉質未夠爽口彈牙，味道亦欠缺鮮味，唯有靠醬汁補救。

整體上都不錯，這家小店人情味濃，店員細心，和鄰桌的客人亦會閒聊數句，這些小店在香港真的買少見少了。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3.5
環境：3
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$80
**********************************************
Shop9 Restaurant & Lounge
網址: https://s.openrice.com/QrbS02xW200
地址: 西環第三街127B號恆輝大廈地下9號舖
電話: 2858 8210

食評｜Tulsi－有實力的印度菜

經常出街食飯，都想不到吃什麽菜好，今晚就決定吃印度菜啦！我倆都有一陣子沒有吃，說到印度菜，小妹的首選一定是這裡，連有些印度朋友都很喜愛。

先點牛油雞($88)，醬汁充滿各種香料，味帶少許甜及辣，香滑可口，用來點Nann 一流！雞肉經過炭燒，肉質鮮嫩，十分惹味！

馬沙拉牛($88)，味道帶點酸，香料十足，牛肉口感腍身。

點了兩款Nann，左邊為黑松露Nann($28)，右邊為多層酥餅($20)，兩款皆有口感，少許煙靭，前者黑松露味未算太出，後者的牛油味濃，好味～！

老公意猶未盡，再點了道印度燒雞($93)，味道有點像馬沙拉，不過這是以鐡板上，較乾身的，雞肉亦是以炭燒過，鮮嫩十足，夠Juicy，十分有誠意！亦配有不同蔬菜，顏色鮮豔，不過因為洋葱和椰菜都有點生，我倆都吃剩了，老闆走過來說，你們應該食完它，菜吸收了醬汁很好吃架！有點像阿爸般的，我倆亦很聽話，把碟清了，Well，小妹還是不太好生的洋葱和椰菜。

再另外點了客菠菜雞($88)，真係雞全部都係雞，這道菜甚有驚喜，以特制印度香料，加上菠菜蓉，亦有牛油香味，好好食呀！唯一要投訴是為何那麽細點的呀？

目前來說，這裡仍是小妹最喜愛的印度菜餐廳～

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$110
**********************************************
Tulsi & Wine
網址: https://s.openrice.com/QrbS0kE0200
地址: 西環 西營盤般咸道63號采文軒10-11號地舖
電話: 2517 7077

食評｜馬來一菜館－新年吃星馬菜啦喂！

今天大年初二，和家人吃個美味意頭午餐！就到小妹和老公的飯堂吧！這裡的馬拉菜實在無人能夠取代～

先點一度星馬特式的賀年菜，撈起($238小)，當中主要配料有魚生，取其「風生水起」及「越撈越旺」的意頭，其他配料還有紅蘿蔔絲、中華沙律、生菜絲、西芹絲、柚子及薄脆等，單時賣相已經一流。

本身配料已經混入了少許桔子汁，旁邊另配一碟酸梅醬以供調味之用，這道菜的味道開胃，為不錯的餐前小食，不過稱不上很突出。

其他主食，當然要點我們的最愛啦，海南雞飯($118)，雞夠嫩滑，油飯入味！正！

肉骨茶($108)，排骨夠腍身，湯足藥材味，油炸鬼亦香脆，保持水準！

小妹的至愛，星加坡喇唦($98)，湯味依舊充滿香濃蝦味，重椰汁味，配料的蝦似乎有所改良，比以前的大隻，肉質更彈牙，好好好味呀～

老公至愛，肉脞麵($92)，配料有豬肉醉、豬膶及冬菇，麵以特製甜豉油撈勻，加上附送的豬膶肉丸湯，適合女士們，味道亦佳！

小妹的至愛，咖吔多($35)，外皮烤得香脆，內裡的斑蘭葉咖吔醬加上牛油，還有其他多士比它好吃嗎？

還發現了這裡有VIP房可Book，最多可容納50人，下次有大型聚會可以考慮這裡呀！

繼續努力！小妹會繼續支持～

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：5
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$198
**********************************************
馬來一菜館
網址: https://s.openrice.com/QrbS03xO100
地址: 西環 皇后大道西508號香港今旅酒店2樓
電話: 2213 6613

食評｜Oppa Chicken－有驚喜的韓食店

今晚來和老公到這家韓食店吃個便飯，店面積不算大，但算坐得舒服，我們被安排坐卡位。

牆璧上有很多應該是顧客留低的塗鴉，為店帶來生氣。

牛肉雜菌鍋($138，麵另加$20)，湯底夠濃，有韓式的醬汁味道，少少辣，少少甜，牛肉鮮嫩多汁，份量足，麵身軟硬適中，完全吸收湯底的味美，好好味呀！

安東雞($128半隻)，雞雖則不是新鮮，但仍腍身，口感鬆軟，這個都頗辣，由於味道都頗惹味的關係，小妹也吃了多口，除了雞肉外，還有粉絲托底，粉絲把汁吸收，亦十份入味可口。

西環附近終於找到家較好吃的韓食店了！


************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$198
**********************************************
Oppa Chicken
網址: https://s.openrice.com/QrbS09B0700
地址: 西環 石塘咀安寧里1-15號東利大廈1J舖
電話: 6608 0803

食評｜Chico Chica－有質素的Tapas

之前在飲食飯團見過這家餐廳，一直都想和老公試下，今晚終於來到了。餐廳呈長形，枱有點小，尚算坐得舒服。這家西班牙菜餐廳，主要吃Tapas，細細碟，最適合兩個人來品嚐。

點了杯Feijoa($40)，有石榴、青檸、梨及菠蘿的果茶，酸酸甜甜，清新醒胃。

Anchovy Iberico Bread ($76)，多士極為鬆脆，密度頗低，一咬即碎，口感好正；上面再塗上蕃茄醬，配料有油浸鳳尾魚，無骨，鹹度剛好，與下層蕃茄多士味道很夾；另一配料為黑毛豬火腿，油份重，橡果味濃，一口咬下，令人回味無窮。

Eel Toast($98)，脆香的多士上放上外脆肉軟的鵝肝，最頂層放了經煙煄和蜜糖烹調過的鰻，賣相一流，不過由於鵝肝味太槍，所以鰻魚肉的味道顯得遜色了點。

Tortilla($82)，西班牙奄列，形狀圓形，面的要溶化的芝士，再用醬汁畫上特別的符號。

Pork Ribs ($168)，採用了高級西班牙豬仔骨，肉質爽嫩無比，以香草及西班牙叉燒醬去烤焗，勁入味，又多汁，正！

Churros (Half portion $42)，西班牙油條，小妹和老公都很喜歡吃，外脆內軟，熱黱黱的，再配上Espresso雪糕，好好味，左邊的朱古力醬則比較甜。

最後店員為我們瑞上這個別緻的紅色蒸籠，心想，菜已來齊了，還有什麽呢？

哈！原來是賬單，真的估你唔到！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：5
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$320
**********************************************
Chico Chica
網址: https://s.openrice.com/QrbS0K0e700
地址: 西環 西營盤第三街70號地下J舖
電話: 2517 9777