食評｜太吉 - 有質素之日式餐廳

小妹經常都會到堅尼地城吃飯，發現了這家不太起眼的日本餐廳，就試試吧！店子不大，裝修很有日本風味。可能時間尚早，店內不是太多人，小妹最怕和人迫，這樣才能真正享受一頓舒適的午飯。

還有特色吧枱，適合想自己享受用膳時間的客人。

牛肉稻庭烏冬($98)，牛肉份量足，味道夠香濃，另外菜和金菇亦夠新鮮，稻庭烏冬口感煙靭。

另一午餐點了原條鰻魚蛋包飯定食($148)，鰻魚肉質鮮味，口感鬆軟且無骨，可以放心大口吃，蛋亦亦嫩滑，很不錯的一個飯，但只是量太少了。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：3
服務：3
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均消費: HK$120
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太吉

網址: https://s.openrice.com/QrbS0T8i900~dCcUPmZ8h

地址: 西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下B舖

電話: 37020418

食評｜KTM Bar & Kitchen - 很出色的印度菜，成為了小妹今期至愛！

今天友人帶小妹來到這家肆業不久的印度菜餐廳補祝小妹生日，實在有心。碰巧我倆都很喜愛印度菜，心情很期待，因為都有一陣子沒有吃印度菜了。進店後被這裡的裝修佈置所吸引，看得出店主的心思，展現了印度的傳統及神秘一面。

小妹最喜愛的印度菜之一，牛油雞($98)，這裡的牛油雞味道有點不同，除了香料的比例及用料有點不同，這道菜比一般的香濃，應該是加入了芝士，實在吃到停不到口，但如果雞肉能烤過就完美！

友人點了腰果醬什菜($78)，小妹還是第一次吃，味道很清新，淡淡的腰果香，帶點甜味，加上椰汁，和蔬菜味道很夾。

吃印度菜怎可能沒有Naan，分點了蒜蓉味($28)及甜味($35)，一客四塊，蒜蓉味做到水準；而甜味則十分有驚喜，中間加入了甜度適中的椰絲再混入印度香料，用來點印度咖喱實在為味蕾帶來衝擊，很好味！不知不覺吃了四塊Naan，吃完很飽。

不得不讚的是店員（可能是老闆）會問我們覺得食物如何，而且離開時又為我們主動開門，服務態度很好，今次整體的用餐體驗很不錯！這家店成為了小妹今期喜愛的印度餐廳之榜首！

唯一美中不足是店內有少許煙味，由於晚上是酒吧，有水煙等供客人享用，因此味道並味消散，對於一向討厭煙味的我，為一個扣分位。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4.5
環境：4.5
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均消費: HK$130
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KTM Bar and Kitchen
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0KxS900~uozgAAA
地址: 西環堅尼地城加多近街71號先施西環大廈地舖
電話: 28173889

食評｜濤 - 高質日本菜

今晚和老公試試這家未吃過的，位於K Town的一家雅緻日本餐廳。

燒白膳串($85)，口感爽口彈牙，魚質鮮甜味美，最好的一點是，不多骨。

鹽燒三文魚頭($140)，魚頭本身鮮度十足，被燒至外脆內裡多汁，肉質仍保留嫩滑口感。

汁煮牛臉肉($168)，牛肉很腍身，肉質香濃，醬汁鮮甜夠亦能帶出牛肉及蔬菜鮮味。

鯛魚湯稻庭烏冬($95)，這個魚湯真是不得之了，口感香滑，魚味極濃，以鯛魚新鮮餚製，極為有誠意，稻庭烏冬的口感煙靭，很出色！

加洲卷($70)，雖然普通，但師傅亦很用心製作，粒粒彈牙的米飯，新鮮的用料，實在難得！

這裡可以再來呀！

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4.5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$307
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濤
網址: https://s.openrice.com/QrbS06Ja000
地址: 西環堅尼地城加多近街39A號嘉都大廈地下
電話: 28176626

食評｜L'attitude - 有質素的卡通主題餐廳

今天和友人吃午飯，由於她對於我來說是位小女孩，就帶她到這間精緻cafe，有韓國的可愛卡通人物伴食之餘，食物質素都不錯的。

小妹還是第一次在這裡吃set lunch，價錢都很經濟呀，六十多元有交易，還有湯、沙律及飲品。沙律賣相不錯，用材新鮮，配上麥芽味的醋，很不錯。

西蘭花湯，口感剛好，不會太稀或厚，西蘭花味夠。

小妹點了最簡單的肉醬意粉($68)，通常越簡單的越有難度，這個意粉硬度可以，雖然還未到Al dante那種，醬汁則略嫌酸了一點，似乎放醋時重手了點，牛肉則夠多味道夠香濃，都算是有誠意之意粉。

友人點了帶子意粉，帶子夠大隻，煎得外脆內軟，還加入了營養價值極高的羽衣甘藍，增加賣相之餘亦食得健康。

小妹追加了特飲－藍蠂花蜜(跟餐加$28)及甜品，藍蠂花沒有什麽味道，勝在顏色夠特別，蜜糖味夠清香。

甜品選了草苺藍苺班戟，新鮮製作，賣相吸引，再配上香滑軟雪糕，奶味十分濃郁。

友人點了宇治金時軟電糕，賣相則有點失色，綠茶味未夠突出。

這裡雖然地方小小，但勝在坐得舒服，感覺光鮮，食物水準保持，可以再來。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：3.5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4.5

整體評分：
人均銷費: HK$69
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L'attitude
網址: https://s.openrice.com/QrbS0tUy3W0
地址: 西環堅尼地城卑路乍街68號Imperial Kennedy地下2號鋪
電話: 28876319

食評｜信州日本料理 - 二人餐值得一試

今晚走到西環吃晚飯，想吃日本菜，就到信州吧，都有一段時間沒有光顧過。這裡格局光鮮，坐得舒服，平日晚市的人流又未見很多。

最近推出的二人餐($788)，不用想，就吃這個吧！

精選刺身五品：

金木叼：魚味香濃，有海水味，還帶有像炭燒的味道，小妹最喜歡這個

深海池魚：口感爽滑，油甘味香濃
油甘魚：油甘味最突出，有點像吃牛油的感覺
牡丹蝦：大隻鮮甜味美，保持水準
三文魚：尚未溶雪，這個略遜一點

炸荳腐，以超薄的天扶羅脆漿輕炸，外脆內軟，配以辣蘿蔔，木魚及酸甜的特製醬料，味道很不錯。

蟹膏鮑魚，以松葉蟹膏混入磯煮鮑魚，味道很豐富，卻又帶點復雜，小妹覺得單是磯煮鮑魚已經很好吃了。

海鮮紙鍋，有不同海鮮包括：牡丹蝦、松葉蟹、帶子及蔬菜，用料非常新鮮，當中有兩塊貌似楓葉的名為生麩，以糯米做成，口感像年糕，用它吸收鮮甜的湯底，味道一流。

米牛薄燒，以來自美國的牛肉，棬著䓤蒜再燒，十分惹味。

碎葱吞拿魚腩飯，飯以紅醋調味，酸度溫和，拖羅味道新鮮肥美，最讚的是置頂的海膽，小妹很少會讚香港吃到的海膽的，因為通常海膽都不能放久，但這裡的味道甚有驚喜，入口鮮甜無比，那種味道好比蛋黃牛油的甘香，好正！

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：3
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$433
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信州日本料理
網址: https://s.openrice.com/QrbS0J9S200
地址: 西環堅尼地城爹核士街1號裕福大厦地下5號舖
電話: 28720522

食評｜濤 - 有水準的日本餐廳

剛剛星期天雖已和家人為媽媽慶生，但今天是她正日生日，都想和她吃頓飯。由於晚上有點事做，只能和她吃個快的，她說想吃日本菜，就帶她來這裡吧！

小妹還是第一到來，空間感足，格調高雅，原來該店已經開業13年。由於我們是walkin，被安排坐bar 枱，店員的態度亦很友善。

餐前的小吃，薯仔蛋沙律，很精緻。

由於媽媽不太好生的食物，於是就點鰻魚炒飯($148)吧！足四碗，飯粒粒煙靭，鰻魚新鮮鬆軟，加上鰻魚醬油去炒，很出色的一道炒飯～

另點金菇牛肉巻($88)，牛肉有點overcook，味道是不錯的，份量亦足，這個樣對較鰻魚飯遜色。

整體上價錢合理，服務態度好，可以再來！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：5
整體評分：

人均銷費: HK$ 130
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濤
網址: https://s.openrice.com/QrbS06Ja000
地址: 西環堅尼地城加多近街39A號嘉都大廈地下
電話: 28176626

食評｜五斗米－正宗台灣牛肉麵

剛完成十多天的歐遊，回到香港當然想吃亞洲菜，來到這家新開業的台灣麵店。店不算大，座位不多。

 老公點了冬瓜茶($15)，味道清甜可口，很消暑；我則點了烏梅汁($15)，覺得太甜，但梅味濃郁，原來是店主自家煲的，有誠意！

台式花技丸($20)，口感鬆軟；百頁豆腐($20)，香滑美味，感覺有點像關東煮，感覺有點腍，味道頗淡；滷蛋($10)則很未夠入味。

原汁牛肉麵($60)，牛肉味很香濃，應該是小妹吃過數一數二好吃的，湯很香甜且無味精，可以把整碗喝罷。

肉燥乾拌麵($50)，肉燥做到水準，麵的靭度適中，此拌麵的醬油以豬油製作，口感略嫌膩。

水煎香腸($40)，起初以為漏了單，原來這道小吃需時烹煮，外皮煙靭，肉味很台式，以旁邊的蒜泥佐吃，很不錯！

 店主應該是台灣人，看出他的熱誠及盡心盡力，讚！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：2
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$100
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五斗米
網址: https://s.openrice.com/QrbS0NFy3W0
地址: 西環堅尼地城厚和街44號地下9號舖
電話: 3707 0824

食評｜Gioia－西區西餐好選擇

今日又同老公吃個Relaxing Lunch，這裡是西環不錯的選擇，店雖然位不算多，但店內富空間感，坐得舒服。

餐湯為西蘭花忌廉湯，忌廉味濃，調味得宜，能充份帶出西蘭花的香味，旁邊的餅乾條香脆可口，如果能熱上味道會更佳。

餐跟煙三文魚沙津，三文魚份量足，蔬菜夠新鮮爽脆。

老公點了炭燒頂級西蘭肉眼($148)，五成熟，肉質腍身，夠多汁，牛味香。

小妹則點了烤頂級西蘭牛柳拼老虎大蝦($168)，也是五成熟，蝦確實大隻，肉質爽口；牛柳則口感帶點靭，似乎不止五成熟，炭燒味頗濃，小女覺得這個比老公點的有點遜色。

薯角新鮮炸成，還以有調味的脆漿包著，香脆可口，夠薯味！

Tiramisu蛋糕，甜度適中，蛋糕夠鬆軟，小妹對甜品都甚有要求，此為有水準之甜品。

隨餐配有餐飲，建議可以提供特飲予客人選擇。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$120
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Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar
網址: https://s.openrice.com/QrbS0feq700
地址: 西環 堅尼地城吉席街55-57號美新大廈地下A-C舖
電話: 2416 5555