食評｜濤 - 高質日本菜

今晚和老公試試這家未吃過的，位於K Town的一家雅緻日本餐廳。

燒白膳串($85)，口感爽口彈牙，魚質鮮甜味美，最好的一點是，不多骨。

鹽燒三文魚頭($140)，魚頭本身鮮度十足，被燒至外脆內裡多汁，肉質仍保留嫩滑口感。

汁煮牛臉肉($168)，牛肉很腍身，肉質香濃，醬汁鮮甜夠亦能帶出牛肉及蔬菜鮮味。

鯛魚湯稻庭烏冬($95)，這個魚湯真是不得之了，口感香滑，魚味極濃，以鯛魚新鮮餚製，極為有誠意，稻庭烏冬的口感煙靭，很出色！

加洲卷($70)，雖然普通，但師傅亦很用心製作，粒粒彈牙的米飯，新鮮的用料，實在難得！

這裡可以再來呀！

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4.5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$307
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濤
網址: https://s.openrice.com/QrbS06Ja000
地址: 西環堅尼地城加多近街39A號嘉都大廈地下
電話: 28176626