2018年4月11日 星期三

食評|北京老家 - 出色京菜,名不虛傳

今晚和家人來到這家肆業了三個多月的京菜餐廳晚膳,我們都是北京老家的常客,貪其菜式夠地道,有新分店開張常然要試試啦~


這灣仔分店地方得大,每寸裝修也一絲不苟。

相比起我們平時光顧的尖沙咀分店大得多,亦因為這樣,只有很少枱才有金魚缸裝飾。




蔥爆牛肉($96),牛肉薄身且腍身,香濃的牛肉味加上大葱實在夠香口惹味,讚!



宮爆雞丁($98),醬汁帶點酸,且頗辣,略嫌咸了點,適合重口味人士。



上湯菠菜($88),用料足,有菇片及蝦仁,菠菜熟度剛好,新鮮翠綠。



每次來小妹必吃的,老家柚子魚($298),以油浸方式烹調,外脆內軟,魚鯺還可以當脆片吃,配上酸美美的柚子汁,十分醒胃,啖啖柚子肉,清甜非常。



老家炒魚麵($88),想點個主食,花多眼亂,突然患上選擇因難症,店員提議我們點這個,她說是新菜式,餐牌還未有,這道菜的口感有點似銀針粉,香甜的醬油味道加上大葱,簡單就是最好的。




拔絲香蕉($78),口感軟綿綿,香滑得像綿花糖。

走前上個茅房,是金色的!實在忍不住連廁所也要影。

這也是廁所,很有特色呢!

此外,這裡還有不同主題的廂房,以後的家庭朋友聚會,有多一個好選擇了!



*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4.5
環境:5
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$217
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北京老家
網址: https://s.openrice.com/QrbS0eu8800
地址: 灣仔皇后大道東183號合和中心7樓704及8樓802號舖
電話: 28112996


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