2019年8月2日 星期五

食評|KTM Bar & Kitchen - 很出色的印度菜,成為了小妹今期至愛!

今天友人帶小妹來到這家肆業不久的印度菜餐廳補祝小妹生日,實在有心。碰巧我倆都很喜愛印度菜,心情很期待,因為都有一陣子沒有吃印度菜了。進店後被這裡的裝修佈置所吸引,看得出店主的心思,展現了印度的傳統及神秘一面。


小妹最喜愛的印度菜之一,牛油雞($98),這裡的牛油雞味道有點不同,除了香料的比例及用料有點不同,這道菜比一般的香濃,應該是加入了芝士,實在吃到停不到口,但如果雞肉能烤過就完美!

友人點了腰果醬什菜($78),小妹還是第一次吃,味道很清新,淡淡的腰果香,帶點甜味,加上椰汁,和蔬菜味道很夾。

吃印度菜怎可能沒有Naan,分點了蒜蓉味($28)及甜味($35),一客四塊,蒜蓉味做到水準;而甜味則十分有驚喜,中間加入了甜度適中的椰絲再混入印度香料,用來點印度咖喱實在為味蕾帶來衝擊,很好味!不知不覺吃了四塊Naan,吃完很飽。

不得不讚的是店員(可能是老闆)會問我們覺得食物如何,而且離開時又為我們主動開門,服務態度很好,今次整體的用餐體驗很不錯!這家店成為了小妹今期喜愛的印度餐廳之榜首!

唯一美中不足是店內有少許煙味,由於晚上是酒吧,有水煙等供客人享用,因此味道並味消散,對於一向討厭煙味的我,為一個扣分位。

*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4.5
環境:4.5
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均消費: HK$130
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KTM Bar and Kitchen
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0KxS900~uozgAAA
地址: 西環堅尼地城加多近街71號先施西環大廈地舖
電話: 28173889




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