食評｜The Stadium - 食物質素能繼續保持

今晚相約了好友一同晚飯，來到這家西餐廳，已經不是第一次來光顧，覺得這裏的環境、服務、及食物質素都不錯，於是重臨這地。今晚特別靜，因為近來香港發生了不少事，相信這家餐廳的生意也受影響，但感到恩惠的就是他們依然堅持營業。

晚餐頭盤是南瓜甘筍湯，色澤鮮明，淡淡的南瓜味加上忌廉，香滑好味，不過忌廉味則相對南瓜味較重。

飲品點了普通的檸茶檸水，檸檬有三片，算是合理。

輕煎帶子海膽忌廉汁扁意粉配黑魚子($208)，帶子亦沒有欺場，大大粒，經輕煎，外脆內軟，海膽忌廉汁則很重海膽味，但可惜帶點腥。

由於他們是無肉不歡，就點這個食肉獸（ $408 ）給他們吃，有半隻燒春雞、豬扒、腸仔、煙肉及肉丸。雞肉烤得均勻，肉質亂畫夠多汁；豬扒汁帶點乾身，這個有點遜色，腸仔煙肉及肉丸這些則保持一貫水準，份量十足，結果吃不完。

最後當然要有甜品作結，點了這個Apple Crumble ($78)，有點小，不過賣相及味道也很好，蘋果批熱騰騰的，加上Haagen daz 雲呢嗱雪糕，口感軟滑。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：3.5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均消費: HK$251
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The Stadium
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0cPu800~uozgAAA
地址: 銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓
電話: 91317779