2016年7月15日 星期五

食評 | The Socialhouse 西班牙乳豬一試難忘

因為老公平日工作繁忙, 今日雖然正日生日, 但我們先來個小型慶祝吧! 就到大坑吃個NICE DINNER, 再過幾天才來個 [堅 - 慶祝] 吧 ~ 大坑這間西餐廳地不錯吧, 地方雖不算很大, 但店主沒有把所有空間用到盡, 還給顧客有充足的空間感~


先點了個白酒煮蜆, 湯用了煙肉烹煮, 味道較咸, 連我這個重口味BB都覺得廚師有點重手了, 幸好蜆肉夠鮮味, 份量足~

西班牙燒乳豬, 這個真的非常十分好吃! 小妹試過不同地方的燒乳豬, 這裡的真是數一數二! 這度菜把豬燒得剛剛好, 皮薄且脆, 肉汁夠多, 調味料完全慘入肉身, 真的好-好-食!

飲品點了CRANBERRY BREEZE, 用了藍苺及橙汁, 賣相靚, 味道清新!

常然還有這個壓軸嘉賓啦, 甜品點了個LEMON TART, 餡料較流質, 雖然傳統的西班牙甜點是這樣, 不過小妹還是較喜歡固態狀的西式甜點, 另外配以LIME SORBET, 兩者都頗酸, 然而配以底下的NUTS, 拖肥糖一起吃, 口感味道不錯, 這個甜品賣相好像一幅圖畫, 我很喜歡呀!

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