2016年7月19日 星期二

食評 | The Pudding Nouveau - 味道不錯的小店!

大坑眾所周知, 很多好餐廳, 所以要在這裡生存並不容易,  今晚相約了友人來到此小店晚飯相聚




小妹是薑人, 點了杯GINGER TWIST 茶 ($38), 茶香不錯, 但略嫌薑味不夠濃

友人點了士多啤梨SMOOTHIE ($42), 份量夠, 味道OK, 夏天飲不錯

龍蝦仔牛角酥 ($138), 牛角酥很脆! 溫度夠, 內裡的龍蝦仔亦夠鮮味, 薯條亦有驚喜, 新鮮肥美, 再點自家製的松露沙津醬, 很不錯!

蟶子意粉 ($178), 這度菜的一柱擎天LOOK令人留下深刻印象, 蟶子夠足料, 至少有4-5隻, 以忌廉汁煮, 意粉加了辣椒, 有少許辣, 因小妹覺得好好味所以都不理了!

TIRAMISU ($116), 賣相得, 上面那個蝴蠂是威化, 可食用, 但小妹試過咬, 咬不下, 放棄了, 這個TIRAMISU保持水準, 但如果旁邊的扭紋棒是脆的就好了!



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