2016年7月7日 星期四

食評| 麵匠 - 有誠意之小店!

在這裡出沒了那麽久都還未一一光顧這裡的小店, 近來要吃清點, 今天就吃拉麵吧! 這小店不大, 容納30人左右, 不過午市也全店滿座


午市價錢商宜


前菜隨餐附送, 左: 沙津的醬用了一個有NUTS的, 食落超香, 好特別! 右: 麻醬菠菜, 保持水準

 我點了滑疍鰻魚飯,  份量足, 賣相得, 鰻魚夠鮮, 肉質彈牙, 我整碟吃下

加了$12試試這裡的拉麵, 麵質爽口彈牙, 湯底是豬骨湯, 夠肉味, 雖然此麵是小碗, 但肉份量一點也不小, 比起其他的拉麵館, 這裡做得很出色; 不得不讚這裡的麵豉湯, 很足料, 有冬菇, 肉粒等, 有別於一般的, 這裡很有誠意! 一定會再來!





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