2016年7月19日 星期二

食評丨ATUM - 食完再食都好好味!


今天和同事FAREWELL, 我提議到這間食完想再食的ATUM, 上次食DINNER, 今次試試它的SET LUNCH吧!


這裡的LUNCH 價錢REASONABLE, 包湯 或 沙津, 有主菜及特飲.



我們各自點了餐湯, 是日餐湯是南瓜湯, 南瓜味道濃, 不太結身, 加上忌廉, 香滑可口



還有這裡的麵包, 上次試過一試難忘, 今次再嘗亦能保持水準!



主菜我們分別點了, 香茅椰子花腩肉 ($108), 不用審, 一定是小妹我點了! 哈~ 小妹是椰子怪~ 這個腩肉以東南亞煮法, 用了椰汁烹煮, 不過椰子味不太出, 已且腩肉不夠滑和腍, 可以再做好D, 味道都好味~



澳洲肉眼扒 ($138), 其實人家常說識食一定是厚身的牛扒好食, 但小妹偏是喜歡薄牛扒, 這度菜採用了薄牛扒, 所以就算ORDER了五成熟都OK, 不會太生, 且夠腍身, 這塊扒肉質鮮味, 加上少許鹽及調味, 無得頂!



蒜香欖油鮮蝦意大利粉 ($98), 啖啖很香很濃的意粉, 有咬勁, 加上爽口彈牙的蝦肉, 是小妹食過數一數二的意粉!



因為大家都意尤未盡, 所以再叫了兩個頭盤, 蟹肉柚子沙津, 啖啖蟹肉, 鮮味可口, 加上柚子的酸甜味, 味道清新醒胃!



三文魚, 因小妹不太好三文魚的關係, 只是淺嘗了兩口, 賣相亦似是一件藝術品, 三文魚是薄切, 算是肥美



餐茶點了咖啡, 以TEST TUBE來盛載黃糖, 極具心思, 咖啡味道香濃, 不錯!



另外餐茶點了是日特飲, RASPBERRY TEA, 味道香甜, 含鮮RASPBERRY味, 不是一般的茶包沖出來的味道, 有誠意!



甜品時刻, 點了個蕉糖蘋果, 很很很特別, 蘋果充滿著薑味, 我們吃時分不出它究竟是蘋果還是薑, 總之, 好味! 上面還有牛奶咖啡雪成的冰, 味道俱佳!



另一個甜品就ENCORE了上次點過的紅苺雪芭 + 竹炭朱古力, 亦不再重覆評論了, 可參考小妹的另一個食評: 意外發現: 有HEART之西餐 (焦點食評)

這裡, 坐得舒服, 有格調, 食物又如此高質素, 值得一試再試!

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