食評｜海南四季－經濟任食火鍋，食物質素尚有進步空間

雖然這個冬天一點也不像冬天，但也不消我們吃火鍋的興致，今晚來到這家平時小妹和家人很喜歡來飲茶的酒家，試試最新推出的任食火鍋。

這裡地方寬敞，坐得舒服，還境不錯。

今晚和老公點個任食$198火鍋，每位$198，我們點了個鴛鴦鍋，分別是清湯及沙嗲湯底。

飲品有支裝酸梅湯，味道ＯＫ啦，但始終不及自家煲的；另外有竹蔗茅根，都不錯。

黑豚肉，肉味未夠濃，有點不夠新鮮。

美國肥牛，肉質尚算有牛味，脂肪部份過於集中，令口感帶點鞋。

左上：牛丸，蠻爽口，重牛味；右：年糕袋，腐皮裡包著重米味的年糕，口感煙靭，好味！右下：黃金魚蓉包，這個口感像比較實的魚腐，沒什麽味道。
其他味道則正常。

魚皮，夠香夠脆！

出前一丁是火鍋的良伴，不過真是很肥哦！

整體上食物質素只屬一般，尚有進步空間。



************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：4
服務：2
衛生：3
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$218
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海南四季
網址: https://s.openrice.com/QrbS09Oi700
地址: 銅鑼灣 告士打道311號皇室堡14樓全層
電話: 3523 1368