食評｜滿屋－食物選擇多，質素尚有進步空間

很久沒有吃放題了，得知荃灣有間蠻經濟的日式放題，就試試吧！店位於以前舊英皇中心，現已易手，面目全非，樓上開了很多食肆，乘電梯時遇上長長的人龍，所以要預少許時間排隊。

這裡有自助沙律吧，有不同海鮮及冷盤。

 竟然有爆谷機，很喜歡這個，爆谷香甜又可口，粒粒鋪滿香脆焦糖。

還有綿花糖機，小朋友及大朋友的至愛。

先來個蘆薈沙律，蘆薈清甜，沙律菜夠鮮。

左：法蓮草芝士鰻魚巻，雖然吃不出什麽是法蓮草，鰻魚的口感還可以；右：芝士軟殼蟹卷，軟殼蟹還暖暖的，味道不錯，但壽司飯口感頗硬。

上：火炙原條穴子壽司，和相中的賣相差甚遠，味道不過不失；下：蜜汁瑞士豚壽司，肉質較硬，醬汁還可以。

小妹不太好刺身 ，都點了少許，蝦未算太新鮮；帶子算是鮮味；希靈魚肉質爽脆，甜度足；鮑片夠腍身，夠鮮甜。

 金沙骨，肉質夠腍，肥瘦適中。

 紫貝天癸白桃梳打，飲不出紫貝天癸味，反之白桃味道較出，但都是人工的，感覺以汽水。

價錢每位$188+10%，放題來說算是抵了，不過小妹認為某些食物和照片相差甚遠，會給客人有一定期望，因此質素仍有改進空間。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：3
服務：3
衛生：2
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$207
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滿屋日本料理
網址: https://s.openrice.com/QrbS0gSW700
地址: 荃灣 眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
電話: 3622 1388