食評｜九記牛什粉麵－名過於實

今日上完堂後，小妹很想吃好味的車仔麵，友人介紹這家九記，像要必食的這樣，好，就試試吧！這家麵店位於街市樓上的熟食檔，果然人山人海。

坐位都尚算充裕。

點了車仔麵($27)，選了米粉，餸包括牛筋腩、蘿蔔及魚餅，湯底為清湯，味道ＯＫ。牛筋腩夠腍亦入味；蘿蔔亦腍身，味道卻不太出；魚餅夠鬆化，魚味濃，煎得夠香，但很多味精，吃完回家後要狂飲水；每碗附送一粒炸雲吞，雲吞皮厚，餡料份量少，味道普通。

 茶走($7)，即是奶茶的奶改用煉奶，小妹覺得這個真的香濃，口感幼滑，在家很難沖到這個味道。

整體來說，這裡的車仔麵一點驚喜也沒有，味道普通，但由於價錢相宜，還可以接受，反之，奶茶則有驚喜。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：2
服務：2
衛生：2
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$35
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九記牛什粉麵
網址: https://s.openrice.com/QrbS0baS000
地址: 灣仔 寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心8號舖
電話: 2988 8960