食評｜愛文生－買少見少的大排檔風味

今晚與老公的中同相聚，當中有友人也是愛吃之人，今晚他帶我們到這家深埗大排檔尋找美食，小妹很久也沒來深水埗了，還記得以前常光顧小菜王，這家愛文生還是第一次，要晚上六時左右來霸位，雖然已經有三個舖位，但仍然座無虛席。

先來個羊腩煲(例牌$298)，男仕們的至愛，份量十足，羊肉很腍，亦相當入味，羶味不太濃。

鹽水雞(半隻$100)，雞肉鮮嫩，口感滑，正！

椒鹽九肚魚及魷魚雙拼($98)，粉漿夠薄，椒鹽味濃，最重要的要用料新鮮，炸得外脆內軟，一流！

金銀蛋浸荳苖($78)，這道菜亦是食大排檔必點的，菜夠新鮮，味道都不用多講了。

金牌乳鴿王($68隻)，味道亦佳，但這個炸得有點乾身，略嫌未夠Juicy。

黑椒薯仔牛柳粒($98)，小妹不太好薯仔，都本著姑且一試的心態，怎料，一口咬下，薯仔的味道極佳！香濃的黑椒加蒜味，完全滲入整片薯仔內，薯仔是耐煮食物，不可能短時間做到的，師傅真有功架！可惜牛肉不夠腍。

師傅就是在舖前的街邊炒餸，感覺很地道。

這裡價錢相宜，當然事必會返轉頭啦！



************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：5

整體評分：
人均銷費: HK$150
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愛文生
網址: https://s.openrice.com/QrbS0iJS000
地址: 深水埗 石硤尾街1號C地下
電話: 2393 9315