朋友介紹,來到這間新開的餐廳一試,店不大,格局有點似Whisky Bar,適合放工後與朋友聚一聚。
這裡的主打是酒類飲品,我先點了杯Emerald ($170),外表是個寶盒。
打開內有乾坤,有像仙境一樣的白煙和發光冰粒,飲品用了Melon Liquer,酒味濃,不過味道較易入口。
另外朋友點了杯Parfum de femme ($170), 賣相亦很吸引,以香水樽盛載著,再插上一支有香水的花,視覺及嗅覺也能照顧,飲品採用了Gin酒加 Dry Vermouth,酒味濃烈,我倆不是愛酒之人,都只能淺嚐。
Seafood Platter ($580),有4隻蠔,龍蝦,螺及蝦刺身。
整體上海鮮都算鮮甜味美,唯獨是龍蝦有少許遜色,鮮度不足。
視覺效果很不錯。
32個月巴馬火腿 ($190),吃得出油份很重,橡果味不太濃,脂肪分佈亦不太平均,有濃濃的豬的咸香味。
************* 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:4
衛生:4
抵食:3
整體評分:
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