食評｜信州日本料理－食物質素不錯

今日和老公到食晏，就試試這間日式小店，平時經過不太起眼，進店後才發覺這裡十分別緻，時尚裝俢，坐得舒服。

看看有什麽好吃，我不想吃生的，就點銀雪魚啦～

 前菜，左：麵豉湯，湯料足，有菇及蘿蔔；右：沙律，菜都頗新鮮，夠爽脆。

這個燉蛋，超～～滑，雖然顏色淺，但蛋味甚濃，口感極佳。

主菜到了～燒銀鱈魚～燒得熟度剛好，魚本身油份重，口感鬆軟，調味用了糖及醬油，真的很好味呢！如果可以再大塊一點就好了！

雲尼拿雪米糍，正常味道，未見突出。

整體上這裡的食物質素跟價錢成正比，可以接受。


************* 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：