食評｜Y Pasta－銅鑼灣優質Cafe

小妹都有一段時間沒來這裡了，在銅鑼灣來說，這家算是小妹覺得不錯的Cafe。今天相約了家人來到這裡午膳，小妹早了點來，還未算繁忙。這裡地方富空間感，落地大玻璃，坐得舒服，感覺開揚。

點了是日推介，香草檸檬焗法式春雞($218)，春雞來說算是大隻，雞肉鮮嫩可口又夠多汁，以特製燒烤醬及香草調味再烤焗，味道惹味。

威靈頓三文魚($218)，以牛油酥皮包著厚厚的三文魚烤焗，味道極香的牛油味，與三文魚的鮮味非常夾，而且熟度剛好，肉質鬆化，又不油膩，怎能做到呢？就連不太好三文魚扒的我也覺得這道菜是值得推介呀！

太陽蛋煙三文魚Pizza($128)，單是賣相已經好Wow，小妹應該是第一次吃這種太陽蛋Pizza....好似係...Well，說回味道，由於蛋黃未完全熟透，放刀切下，蛋液沾滿了Pizza的芝士，口感一流，批皮屬薄批，脆卜卜，好味道！

忌廉汁黑松露巴馬火腿扁意粉($138)，賣相可媲美高級西餐廳，意粉不油膩，口感煙靭，加上黑松露調味，與蘑菇的味道份外夾，置頂的巴馬火腿形態像朵玫瑰，I Like It! 雖則油份及橡果味未算太重，但火腿的味道仍香濃，為不錯的Pasta!

小妹點了杯紫薯鮮奶($48)，賣相非常有Heart！以紫薯汁拉了數個心，很可愛呀！味道都很不錯，不太甜，感覺天然，鮮奶加紫薯味，兩者十分夾。

家人們的至愛，蜂蜜薑($32)，薑味濃，蜂蜜清香鮮甜，為冬日的最佳飲品。

玫瑰蘋果配Haagen Daz綠茶雪糕($68)，上次小妹來時已經想吃了，可惜售罄，今次終於有機會了！賣相很漂亮，蘋果應以Rum醃製過，味道清甜又帶點酒味，很夾，下面的酥皮味道不錯，不過由於此甜品是凍的關係，有點濕氣，未夠鬆脆；旁邊的綠茶雪糕是小妹的至愛～Haagen Daz始終是小妹喜愛的品牌。

家人和小妹一樣，都是蕃薯粉絲，見到這裡竟然有紫薯心太軟，當然要試試！這個紫薯心太軟配Haagen Daz雲厘拿雪糕($68)，一刀切下，立刻有溶漿流出，味道不太甜，紫薯味不但在溶漿找到，蛋糕還有可找到紫薯的影蹤。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$250
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Y Pasta
網址: https://s.openrice.com/QrbS0q4m700
地址: 銅鑼灣 駱克道459-461號The L. Square14樓
電話: 5301 1818