食評｜阿麥廚房－銅鑼灣旺中帶靜的聚腳地

今晚和老公一起去橕枱腳，打算在銅鑼灣吃頓簡單飯，阿麥廚房也是個不錯選擇。

這裡地方不算大，但都坐得舒服。

先來海撤沙律，菜新鮮爽脆，簡單的醬汁加上脆煙肉和麵包粒，不錯的前菜。

餐湯點了蟹肉忌廉南瓜湯($38)，忌廉份量恰到好處，突出南瓜的鮮味，蟹肉令湯的口感充實。

黑松露菌忌廉湯($38)，啖啖菇，很有口感，加上黑松露油，為湯增添香濃的味道。

另一前菜，大蝦占米多($58)，手掌般大的大蝦，以蝦膏調味，味道鮮味，肉質爽口。

原來這裡的飲品可以拉花，小妹點了杯熱朱古力，上面拉了個小熊，還抱著心心，未飲已經很甜了，朱古力的味道不錯，夠香濃。

老公點了Cappuccino, 店員以奶泡拉成一隻沐浴中的小狗（但我老公堅持話係熊），很可愛呢！不單止賣相佳，咖啡味道清香，不錯呀！

主食，點了燒紐西蘭肉眼7安士($180)，五成熟，為小妹喜歡的薄牛扒，不過有點過熟，肉味算是可以的。

另一主食，帶子黑松露野菌意大利飯($190)，賣相佳，兩隻超大帶子，熟度剛好，味道鮮甜，外脆內軟，意大利飯粒粒煙靭，一點也不膩，還充滿黑松露的香味。

 前菜，香煎鵝肝配焦糖酒醋草苺($58)，鵝肝新鮮，煎得外脆內軟，一口咬下，充滿油甘香，為極邪惡之美味食品，幸好有一片香脆多士吸收部份油份，才令自己好過一點。另外焦糖酒醋草苺，為以焦糖酒醋浸製過的藍苺，除了藍苺本身的果甜，還多了甜醋的味道，有誠意。

當然少不了甜品啦，為賣相佳的心太軟($68)，熱騰騰的朱古力蛋糕，加上流心朱古力醬，無論有多飽肚子也能為此騰空位置，香濃的朱古力味，不錯！唯一要投訴的是為何沒有雪糕呢？

這裡質素保持，地點算是銅鑼灣旺中帶靜，為不錯的三五知己聚腳地。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3

整體評分：
人均銷費: HK$300
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阿麥廚房
網址: https://s.openrice.com/QrbS0l58000
地址: 銅鑼灣 加路連山道9號地舖
電話: 2808 0351