話說，小妹上回在大門吃過一次超級難吃的沾麵後，今天朋友介紹元朗區這家正宗日本的沾麵店，當然要試試！這家店面積小小，很地道的日本小店，中午十二時來到也要等十分鐘左右，據聞晚上還要排很久呢！
進店內，會嗅到一陣淡淡的蝦腥味，感覺很＂鮮＂。店的食物選擇只有三款不同味道，小妹選了蝦麵。
簡單的賣相，配以印有店名的紫菜，別出心思。湯底味道充滿香濃豬骨湯味，師傅每晚以堅持新鮮餚製，加上蝦油，鮮味十足，叉燒有4-5片，肉質腍身，調味得宜，麵則另上，感覺到麥香，口感煙靭～
這裡的拉麵確是有實力！
************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4
整體評分：
人均銷費: HK$83
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彩
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Mju200
地址: 元朗建德街26號益利大廈地下14號舖
電話: 6350 8637
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