2017年6月23日 星期五

食評|泳池餐廳 - 大夥人吃圍餐的好選擇

為補祝爸爸節為名,實為大家又聚一聚去尋覓美食,今晚選了老公多次極力推介這家位於港島東體育館的餐廳,我們一行12人,家人致電訂位時,就被安排了吃已預設好的豪華合家歡全包宴(一至四:$1,680;五至日:$1,880免加一),見到餐單菜式不錯,就拍板啦!

今晚來到,都差不多爆滿,已平日來說,生意算是不錯!原來這裡的大廚是得獎名廚。


我們被安排了坐在窗邊的大圓枱,嗱,有真泳池景架!

旁邊還有兒童樂園,適合家中的兒童放一放電。


 潮日五小碟拼盤,分別有鴨腎、叉燒、雲耳及青瓜,鴨腎口感較硬,叉燒及雲耳較普通,青瓜則調味得宜,有淡淡的麻辣味。

海龍皇鮑魚翅湯,湯的味道清甜,湯料十足,應該無添加師傅,但不要期望是真翅。

川芎元肉杞子桑拿蝦,蝦夠鮮夠大隻,肉質爽脆,還充滿小妹至愛的川芎味,感覺養生!

蝦子鮑片金錢生財,鮑片腍身,很有大酒家的水準。

喜氣洋洋新彊火焰羊架,賣相佳,那道火焰實為裝飾之用,由於菜來到時火焰很快便熄滅了,來不切拍照,店員很好,幫我們再點一次 :D。這道羊架,真是很讚!小妹不吃羊的,但這道菜,令小妹吃了兩塊,一點也不羶,口感腍身,帶點孜然味,很不錯!


芝士百花釀蟹蓋燴元貝(伊麵底),啖啖蟹肉,芝士跟忌廉汁調味得而,元貝鮮味,又一道好菜!


 霸皇雞,雞肉嫩滑鮮味,不負眾望。


醬爆松茸野什菌扒碧綠,西蘭花及松茸菌新鮮,炒得熟度剛好,清新好味!

清蒸鴻運大海斑,肉質鮮美,算是不錯~


 香江黃金裹蒸粽,以裹蒸粽的材料煎香,加上木魚,很特別的吃法。


 玉面飛龍黃金甲,以脆脆炒麵,淋上什菜芡汁,做到這道菜的水準!

南瓜椰汁珍珠燉官燕,味道甜度適中,奶味較重,不錯,但對燕窩不要有過高期望。

每枱還奉上一Jar Mr. OJ及鮮橙,以這個價錢,整體上很不錯啦~

************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:3
服務:3
衛生:3
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$98
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港島東體育館泳池餐廳
網址: https://s.openrice.com/QrbS0v2i000
地址: 西灣河鯉景道52號港島東體育館2樓
電話: 2884 3348




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