2016年12月14日 星期三

食評|森美餐廳-令人懷念的味道

今晚老公帶小妹吃扒,他說帶我到森美餐廳,第一時就想起DJ森美,當然,兩者是無關的,這家在西環屹立了四十多年的扒房,進店內,很有兒時吃扒的感覺,對,就是這種,很令人懷念,這類型的餐廳,在香港買少見少了。

店仍保留八九十年代的裝修,但仍保養得宜,感覺光鮮,坐得舒服。



小妹點了紅湯,港式羅宋湯,較傳統的稀,惹味蕃茄加雜菜,很喜歡這個味道。

白湯,忌廉什菜,味道比較淡,紅湯味道較為突出。

餐飽,這個則有點失望,涼的,口感不軟熟。


小妹點了牛柳五成熟+森美汁($190),牛柳很腍身,熟度剛好五成,且份量足,不過牛味不算濃,最精華的是這裡的森美汁,以西芹、洋葱及蘿蔔等蔬菜,再加上黑椒及其他調味而成,令口感更Juicy,旁邊的薯格,香脆可口,內裡的薯蓉口感香滑。

老公點了森美汁豬扒($190),豬扒肉質爽嫩,肉本身亦夠Juicy。

點了龍鳳檸樂,這個真的不是每間店也有,咸檸 + 樽裝可樂,無敵之配搭!

同場加映,可愛貓咪,這店有三隻貓咪,這隻是最肥的,經常走過來逗我們玩。

玩得累了,伏在老公的肥厚大腿上,不讓我們走,十分可愛!



************ 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$210
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森美餐廳
網址: https://s.openrice.com/QrbS0m0i000
地址: 西環 皇后大道西204-206號地下
電話: 2548 8400

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