明鑽廚房 MJ A Kitchen Blog
2016年9月28日 星期三
食評|神豚-很有日本味
又是四出覓食的時侯,這間新開的拉麵店,來自日本,像一般的拉麵店,因為流轉量快,所以店面積不需要大,是特色吧。
我點了濃厚豬骨拉麵,選了波紋麵,口感煙靭,再嚐一口湯,豬骨味極濃,鮮甜可口,不過油份很重,而叉燒的肉質更是嫩滑,肥瘦分明,入口即溶,好好味架呢!糖心蛋的蛋黃軟綿綿的,很香很好味呀!
小食炸雞軟骨,一入口味道像麥樂雞,口感爽脆,味道甘香,有咬勁!加上檸檬汁,惹味又醒胃。
真的很日本味呢!
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