2016年9月20日 星期二

食評|飼說-閙市中的治癒系咖啡店

小妹最喜愛尋找新的美食,今天來到銅鑼灣這間開業兩個月的新咖啡店,試試這裡的晚餐~

餐廳面積寬敞,坐得舒服,有吧枱,有大枱。

還有窗戶座位,我這麽早來,當然挑了窗戶最佳位置啦~ 

剛坐下了不久就下大雨,邊看著銅鑼灣的雨中的街景,邊享受美食,感覺寫意。

點了晚餐,先來前菜,紅色那杯為紅菜頭,味道清新,加上忌廉,口感泡沫香滑,調味得宜;沙津菜新鮮爽脆,加上柚子汁,為平凡的菜添了鮮甜味感;最讚的是這個餐包,起初心想為何沒有牛油呢,怎料一口咬下,牛油味澎湃地湧出,極級香軟,自家製的麵包果然不同!

炸軟殻蟹意大利飯配牛油果醬($198),賣相得,很有在高級西餐廳的感覺,綠色醬汁是牛油果打的,夠香,味不太濃,軟殼蟹味道不錯,不過炸得燶了少許,意大利飯加入了忌廉及菇去煮,味道較清,可以多點調味味道會更佳。

鮮檸檬蘋果梳打($68),賣相很得,高貴的香水瓶盛著梳打水,杯裡的不是普通的冰,是釀入了鮮檸檬的冰,綠色點為蘋果味糖水,甜度豐儉尤人,再送你一片青蘋果,小妹覺得這個飲品實在太體貼了,雖則小妹不是凍飲的粉絲,但我也頗欣賞這個食品。

放工後相約朋友在這裡聚一聚,很治癒啊!


************* 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:5
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊




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