2018年6月24日 星期日

食評|霸嗎拉麵 - 勝價比強的出色日本拉麵

路過中環,才得悉中環蘭桂坊開了霸嗎拉麵,既然想不到吃什麽就這裡吧!雖然已經是下午2:30,店內依然絡繹不絕。


小妹點了雞叉燒白湯拉麵($83),有別於一般日本拉麵,這個湯底相對較清,雞肉亦相常足料,麵的份量亦不遑多讓,這裡可以點餐時又夠彈性,可要求少油或走葱 / 露筍,正合我意。



老公依舊點了特盛燒豚肉拉麵($118) + Coke Zero ($15),份量有四大塊叉燒,還要是腩位,很肥美,但老公今次都完成不了,性價比很高,這裡的叉燒為是非一般的日本叉燒,以腩肉烹調,肉質腍身,充滿油甘香,不過湯底則略嫌太油。

希望店能提供冰茶,可幫助解油及鹹味。

*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:3
服務:3
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均消費: HK$108
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霸嗎拉麵
網址: https://s.openrice.com/QrbS0DYS800
地址: 中環德己立街22號地舖
電話: 31010780


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