食評｜ 新光酒樓 - 買少見少的老派酒家，抵食又好味

相信很多現代的家庭都是無飯夫妻，每晚放工回家也很累吧，我倆今晚原本想和家人到鴨脷洲大街吃個簡單的晚餐，怎料想吃的店都爆了，那唯有搭街渡過香港仔看看有什麽好吃啦～家人最愛香港仔的新光酒家，勝在價廉物美。今晚新光也很爆，這裡地方很大，幸好還有吉枱。

今晚點了一鴨兩食，片皮鴨，油份頗重，但燒得味道很香脆。

另外一食就是，把鴨斬件再以涼瓜炒，鴨肉以老抽調味，鑊氣夠，完全把鴨的鮮味帶了出來，涼瓜味甘不苦，淡淡的味道跟濃味的鴨肉很配。

西蘭花炒龍躉球，菜式的賣相不錯，西蘭花夠新鮮翠綠，龍躉則煮得有點過火，肉質有點老，但魚味仍鮮。

脆炸九肚魚，這道菜的九肚魚很大條，魚質嫩，但外面的脆漿的口感很靭，不像椒鹽的做法那麽香脆可口。

 素鵝，以多層腐皮脆炸，香脆可口，腐皮的豆味濃。

這些老派酒家，真的買少見少了，而這裡的價錢十分便宜，吃那麽多東西每人都只是百多元，值得再來呀！


************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：3
服務：3
衛生：3
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$150
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新光酒樓
網址: https://s.openrice.com/QrbS0J0K000
地址: 香港仔 南寧街ac3 2樓
電話: 2555 0388