2015年11月14日 星期六

2015-10-31 E Molto Buono

今日男朋友終於做完功課, 搞到8點幾9點先至可以食晚飯, 所以我梗係要帶佢去食好野餵勞下佢啦!


我地去左銅鑼灣一間法國餐廳, 呢棟大厦係拍拖早期都有黎過, 不過係另外一間CAFE, 入到餐廳裏面, 咦? 比我想像之中細喎, 空間感不大, 起初侍應安排左我去近窗口位置既一張二人枱, 
不過由於我有的扐住一袋二袋既的關係坐得唔太舒服, 所以侍應安排左我去左一張四人枱, 坐得舒服D. 




我同男朋友都唔太飲酒的關係, 所以我地都叫左一杯菠蘿汁. 我地ORDER左兩個SET DINNER




呢度個麵包好有驚喜, 應該係師傅自己做的, 加左香草去焗, 熱辣辣好鬆軟. 



頭盤我地分別兩個都叫哂, 一個係煙肉水牛芝士佯番茄凍, 呢個頭盤味道清新, 感覺開胃, 芝士唔會太濃, 我鍾意呀! 



另外頭盤係吞拿魚牛油果他他, 由於我就唔太食生野, 男朋友就比較喜愛呢個, 吞拿魚肉質新鮮, 牛油果有夠香, 加埋一齊都好有CHEMISTRY!. 



跟住就係我至愛既龍蝦湯啦, 龍蝦湯味道濃郁, 好有龍蝦鮮味, 有誠意之作! 

男友叫左個蘑菇湯, 碟上仲配左個麵包, 上面有粒粒蘑菇, 嘩, 飲落啖啖蘑菇肉, 好得! 如果要我評分, 我會覺得呢個蘑菇湯會做得比較出色D!




法國鵝肝伴焦糖蘋果, 不負眾望, 鵝肝外脆內軟, 揚溢著油甘香味, 所有卡路里脂肪完全唔理! 



另外白酒煮藍青口, 加入左火腿去煮, 味道比較咸, 同侍應反影左佢就話因為呢度既廚會跟傳統的法國嘅主法, 所以味道會濃一D, 我同男友都偏愛比較清淡D既白酒煮加白汁煮, 不過青口都係好新鮮的. 



食完幾度菜, 中間會有一個紅桑子雪芭比我地清一清口腔, 再食下一度的主菜. 紅桑子雪芭味道真係好清新, 感覺好FRESH呀, 我既戰鬥力又提升了!


襯個MAIN未黎, 我地出左去露台睇下, 咁樣望出既銅鑼灣感覺都幾唔同, 有D似煩囂中的一個綠洲.


主菜分別叫左澳洲神戶牛排同埋同埋香煎虎蝦伴辣肉腸. 虎蝦新鮮又大隻, 加埋自製既番茄醬好得! 不過都係略咸左少少.


由於我太飽的關係, 澳洲神戶牛排我淨係食到幾舊, 好彩有男朋友係到! :D 呢個牛好得! 肉質鮮味, 充滿油甘香, 掂! 仲有佢下面有個紫色蕃薯蓉托底, 我真係好appreciate呀! 正迎合小妹呢個蕃薯怪既口味, 不過側邊既醬汁就一般

最後一個甜品係法式香橙焦糖燉蛋白, 查實我當時已經99%, 不過呢個燉蛋真係好好味, 甜度適中, 賣相又靚, 所以我都差唔多食曬呀! 呢度可以再黎呀!


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