2018年1月15日 星期一

食評|芝樂坊餐廳 - 整體一般,排隊則免

今晚和舊同事來到以前上班的地點吃晚飯,屈指一算,相識十年,實在不易。有人提議試這家在港開業不到一年的Cheesecake Factory,識食之人當然知道這品牌不是新鮮事,小妹還記得第一次吃是十多年前在美國的時候,當時覺得味道非常難忘。這家店保留美國店內裝修,且空間感十足。


先點飲品,店員極力推薦這杯青瓜Lemonade ($49),第一口覺得略甜,青瓜味道未夠突出,Lemonade相對味道較搶。

牛油果蛋巻($128),份量很多,我們一行五人,這碟菜已經有六件,且大大件,蛋巻外皮香但有點開始變腍,牛油果新鮮香滑,再加上中間特製的香草甜醬,帶出牛油果味之餘還可中和膩感。

另一前菜,Sheilas Chicken Salad (206),這個沙律亦份量驚人,幸好我們人多,其實它可以做主菜。上面香脆的薄片,為沙津增添口感;沙律菜十分新鮮爽脆;雞肉份量亦足;配上甜甜的沙律油,十分醒胃。

Stuffed Mushrooms ($78),這個前菜的size 回復一般的了,有6粒,把芝士釀入磨菇,很濃很多汁,不算太膩,還可以。

店員的另一前菜推介,Fried Mac & Cheese ($108),一件有一隻豉油碟般大,裡面全是芝士及通心粉,很膩,小妹吃了半件就投降了。

Cajun Jambalaya Pasta ($206),以酸酸甜甜的辣汁,加上蝦仁及雞肉,做成的醬汁,十分惹味,加上菠菜及原味自家製面條,口感煙靭,這個很讚!

主角,當然要試這裡的芝士蛋糕啦,Salted Caramel ($79),小妹至愛的甜品flavor 之一,但奈何這道甜品令人失望,面的焦糖很厚很膩,味道太甜,下面的蛋糕口感很"削",吃了幾口已經不想吃了。

Key Lime ($75),真的很酸且甜,口感軟身且滑,喜歡有點口感的人如我,就不會太喜歡這個。

店員聲稱這是Top One 好賣的,無敵紅絲絨芝士蛋糕(Ultimate Red Velvet Cake Cheesecake),果然是三款之中最好吃的,有口感,不太甜之餘還和芝士蛋糕的味道很夾。

整體上服務不錯,價錢合理,但食物味道則如預期中,沒有什麽特別,這裡適合三五知己聚腳,但要注意未過半數不能入座。不過小妹始終都不及第一次吃到的味道那麽好,回憶的味道總是難忘的,還有那份新鮮感。

************ 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:4
衛生:4
抵食:3
整體評分:😑

人均銷費: HK$ 260
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芝樂坊餐廳
網址: https://s.openrice.com/QrbS04Vu700
地址: 尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
電話: 27916628








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