食評｜隨便坐Cafe - 充份表現出小店的誠意

今天為久違了的中同聚，朋友一盡地主之誼，帶了我們到這家小店。店的面積不算大，有十多個座位左右，感覺舒服，看得出店主在佈置上花了不少心思。

由於今晚我們比較人多的關係，朋友已經托餐廳為我們安排了菜。

白酒煮蚌，用料非常新鮮，以簡單的一個汁去煮已經很好味，肉質鮮甜彈牙。

 香草焗蝦，蝦亦是店主當天在市場買的，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，這種煮法比較少見，想不到有驚喜！

什菜沙律，菜夠新鮮脆綠，沙律醬酸度適中，不錯！

特色香草烤雞，店主把雞的皮去掉，再以特製香草醬汁烤焗，外層香脆，內裡肉質鮮嫩，味道很出色！就是因為這樣，小妹在家也嘗試烤雞～

火箭菜炒咖喱意粉，適合素食人仕，這個咖喱醬很有巴基斯坦feel，好得！

黑松露炒飯，飯炒得粒粒乾身，黑松露味道濃郁，加上其他配料，有口感之餘亦份外惹味，有誠意的一碟炒飯。

南瓜蛋糕，想不到連甜品也有驚喜，這個南瓜糕上層以鮮忌廉製成，香滑重奶味，再配以下層啖啖的南瓜蓉，味道有點似奶黃，香滑可口，值得推介！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：-
整體評分：

人均銷費: HK$ N/A
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隨便坐Cafe
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Iq0000
地址: 馬鞍山西沙路628號新港城廣場五期地下31號
電話: 34848932