食評｜Moon Thai - 原來趟進了米芝蓮，晚飯有驚喜！

今個晚上又做無飯煮婦，就在老公的工作地方附近吃點東西吧！想食泰菜，OpenRice一下之下找到這家，當晚六時左右致電餐廳訂枱，他們說只有戶外，當晚只得14度，我說算了。可惜我倆仍想不到到那裡吃，就直接上餐廳碰碰運氣吧！

怎料，原來他們說所謂的Full了是這樣的，而戶外又不是我想像中的那麽差，不過算了吧，我們雖然只得兩人，卻被安排了四人座位，坐得舒服，餐廳不算很大，勝在格調高雅。

天氣寒冷，最適合飲熱湯，椰汁鷄湯($108)，有四碗左右，店員為我們分碗上，服務不錯，此湯椰汁味濃，雞肉則鮮度未夠，其他配料如菇類都很足料，整個湯的味道不錯。

豬頸肉炒粉絲($228)，非常足料，可供四至五人份享用，以很多泰國香料製作，惹味非常，但略嫌咸了點，另外豬頸肉爽口彈牙，老公似乎很喜愛，嚷著要帶家人來試。

青咖喱雞($128)配原味烤餅($58)，青咖喱味道做到水準，雞肉亦是同一個問題，鮮味遜色了點，這道菜不太辣，加上烤餅佐吃，鬆脆無比！

由於要解渴，點了兩客椰青($58／個)，味道清甜非常，尤其當吃罷濃味食物，椰肉又香又滑，不用點甜品了，再說我倆亦很飽了。

 吃到後期才發現這家是米芝蓮餐廳，難怪食物的調味甚有功架，奈何回家後仍覺口渴，整體的餐飲體驗仍是不錯的，可以再來。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3
整體評分：

人均銷費: HK$ 350
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Moon Thai
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Qie100
地址: 上環蘇杭街83號香港蘇豪智選假日酒店2樓
電話: 28511288

食評｜La Postre - 製作用心的西班牙菜

今晚氣溫只得9度，又只得我和媽媽，不想煮啦，就帶她外出食好西啦！今晚來到這家位於上環的西班牙餐廳，餐廳呈長形，有40個座位左右，感覺很Warm，今晚有不少客人光顧，以上環晚市來說生意都算不錯。

華都夫雞肉果仁沙律($188)，沙律菜夠新鮮爽脆，合桃香脆可口，甜甜提子乾為華都夫沙律的精粹，豐富了沙律的味道，雞肉意想不到的滑且味道香濃，為有水準的沙律，不過小妹還記得當年第一次吃華都夫是有蘋果的，如果有口感味道會更佳。

西班牙海鮮飯($268)，賣相吸引，海鮮份量亦足，海鮮汁完全滲透至每一夥飯粒，粒粒有咬勁，微微的辣味令整個飯更加惹味可口，夠二至三人份，這個飯的味道非常出色，小妹和媽媽都讚不絶口！

仲夏水果茶(＄42），甜度適中，鮮果味濃，感覺養生。

鮮雜果Mojito ($78)，份量十足，賣相吸引，粒粒鮮果口感夠爽脆，為消暑解膩佳品。

無花果脆批($79)，雖然我倆已經很飽了 ，但這道甜品實在吸引，且在不能容易在別處吃到，酥皮激脆，新鮮的無花果還有淡淡的甜味，加上石板街雪糕，有種和諧的味道。

店員還不是為我們遞上紙巾，很貼心！

西班牙菜來說這裡的出品算是十分出色，感受到廚師的用心製作，值得再來！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：5
衛生：4
抵食：4
整體評分：

人均銷費: HK$ 360
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La Postre
網址: https://s.openrice.com/QrbS08kK600
地址: 上環永樂街50號昌盛大廈3樓
電話: 26685802

食評｜Bistronomique - 270度海景美味午餐

今天和友人回大學出席了一講座，中午就到附近吃個午飯吧！小妹提議到這裡，有無敵大海景之餘，食物水準又高。

我倆被安排坐在窗邊位置，有不能挑剔的270度海景，只可惜因樓宇結構關係未能做到落地大玻璃。

我倆每人各點了一午餐，是日餐湯是蘑菇湯，口感很rich，每口都充滿菇，法包亦很新鮮，香脆鬆軟。

我倆都很喜歡吃牛，點了五成熟的肉眼扒($188)，小妹特別好薄牛扒，貪其肉質夠腍身，這塊肉眼還很多汁，加上恰到好處的炭燒味，不會像別處的有苦澀味，十分惹味！旁邊的配也沒有欺場，經過調味烤熟，鮮甜多汁。

今天是日精選，三文魚配藜麥($148)，三文魚肉質新鮮鬆化，煎得外脆內軟，好味！藜麥則未有調味，要自行沾上醬汁。

無論多飽也要吃過甜品，點了這個蘋果撻($65)，不會太甜，以肉桂煮過的蘋果，熱騰騰，加上凍冰冰的云呢嗱雪糕，冰火交融，味道在舌頭上交錯，再加上最底層的酥皮，牛油味甘香，但一定要趁酥皮還脆時吃，口感一流！

這裡的食物水準依然很出色，因此有很多外區人會專程過來光顧，希望可以保持！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：5
服務：5
衛生：5
抵食：4
整體評分：

人均銷費: HK$ 270
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Bistronomique
網址: https://s.openrice.com/QrbS0VfS600
地址: 西環爹核士街1號裕福大廈地下1號舖
電話: 28188266

食評｜秋田浜燒食堂 - 出色日式串燒

今晚和家人又到秋田吃晚飯，還記得上次吃它還在諾士佛台，家人對餐廳的食物讚不絶口，今次來到新店，仍保留那些地道日本裝修，感覺比舊店小了點，但店員稱樓上還有三層。

新店加入了不同的串物，小妹至愛的鵝肝，當然要點兩客試試啦，這款綱燒法國鮮鵝肝佐日本脆米通多($88/件)，鵝肝明符其實的外脆內軟，以簡單的調味，味道已經非常出色，油甘香極緻好味，加上脆卜卜熱騰騰的米通，為味蕾增添刺激！

生燒活鰻丼($118)，小妹很喜愛鰻魚飯，以為是平時食的那種鬆軟質感，怎料放口咬下，激彈！還比平時吃的脆肉鯇還要彈！非常有咬勁，魚肉鮮味不絶！很有誠意的活鰻，小妹完全感受到它的活力～

串物，左起：美國榖飼牛肩柳($48)，牛肉味濃，口感腍又夠多汁；厚切利久牛舌($38)，非常高質的牛舌，入口鬆軟，有口勁，肉味濃；大阪爆汁辛辣腸($25)，一點也不辣，適合我這些不太吃辣的人士，味道則未見太大驚喜。

人氣漁獲海鮮炒飯($98)，份量足四碗，有不同類型的海鮮包括魷魚、蟹籽、蟹肉及帶子等，用料新鮮，飯粒乾身可口，以帶有胡椒的特製香料調味，很有水準。

澳洲頂級和牛厚燒($428/8oz)，是店員推介的，這個小妹對之甚有期望，唯第一口咬下，可能是近邊位，肉質帶點靭，不過中間的肉質就較腍身，相比之下，整體上牛舌的味道更超乎水準，且勝價比更高。

這裡水準得以保持，值得繼續支持！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：3
服務：4
衛生：4
抵食：4
整體評分：

人均銷費: HK$ 290
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秋田浜燒食堂
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Fre800
地址: 尖沙咀天文臺圍8號地下
電話: 23162288

食評｜Bricklane - 環境服務都不錯的西餐廳

聖誔佳節，少不了飲飲食食，今晚來到這家西餐廳吃晚飯，這裡地方頗大，空間感足。

既然有聖誔餐，就點這個吧($398每位)！

 點了南瓜湯，南瓜味沒有想像中濃，味道還可以。

蘇格蘭蛋，外面以免治牛肉包著蛋再炸，口感香脆可口，再加上特式酸汁，美味非常。

 小妹點了Mulled Wine，丁香八角等香料味道過重，紅酒的酒味像是還未揮發，估計煲的時間未夠。

主食，龍蝦意粉，賣相不錯，龍蝦的味道OK，肉質彈牙。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3
整體評分：

人均銷費: HK$ 438
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BRICK LANE
網址: https://s.openrice.com/QrbS0d50200
地址: 金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖
電話: 23632500

食評｜De België - 出色比利時菜，必食法國藍青口！

還記得老公第一次約我就是帶我到De Belgica 吃比利時菜，今晚就和老公去吃它位於中環SOHO的姊妹餐廳，由於剛新裝修，不但其酒吧外型吸引，這裡還提供不同的比利時美食。

Tomato Aux Crevettes ($108)，以美國蕃茄釀入蛋黃醬調味的灰蝦，蕃茄新鮮甜美，蝦肉則爽脆，鮮味亦足。

青咖喱法國藍青口(1kg $388)，之前吃都是白酒或忌廉汁，今次還是第一次吃以東南亞風味的煮法，因為我倆都很愛咖喱，而藍青口亦是小妹至愛的海鮮之一，兩者在口腔裡產生了強烈的化學作用，惹味的咖喱引出藍青口的鮮味，且肉質肥美多汁，為十分出色的一道菜，不愧為Signature 菜式！

再配以這個法式拖鞋飽Ciabatta ，超級鬆脆，可見內裡發酵的洞非常大及均勻，極為鬆脆，有點吃千層酥的感覺，點上青口咖喱汁，嘩！真係好好食呀！

這裡的另一主打，Pork Knuckle ($268)，小妹其實不太特別好豬手的，但這道菜真的很讚！豬手來自奧地利的，肉質有咬勁，口感彈牙，且肉味濃厚，不油不膩，根本不用酸菜中和膩感，加上大廚特製的肉汁拌吃，好味非常！小妹亦不禁與老公爭食。

其實一進店小妹已經聞到一陣陣香藥味，有點似中藥，是香的，原來店員正在煲Mulled Wine，那當然要試試吧！賣相非常專業，把所有材料都悉心展示出來，香濃的丁香八角味道，加上蜜糖及紅酒，感覺養生。

甜品時刻，點了鮮果窩夫($78)，薄薄的窩夫，夠新鮮，加上香濃奶味的忌廉，很想多吃幾件。

心太軟($78)，香濃的朱古力從熱騰騰的蛋糕中流出，加上香濃的朱古力雪糕，身為朱古力控的老公讚口不絶。

原來這間店除了外面打做成酒吧之外，還內有乾坤，最入的部份有不同的酒吧遊戲及大電視以供客人選擇，我倆今晚就是坐在這裡吃，感覺舒服，空間感足，這裡可以再來呀！

我們另外還各自order 了比利時啤酒，味道甘甜，麥味香濃，正合我倆口味。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：3
整體評分：

人均銷費: HK$ 620
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De België
網址: https://s.openrice.com/QrbS0o4m200
地址: 中環蘇豪伊利近街21號地下
電話: 28698388

食評｜麥田廚房 - 出色俄菜，完全配合港人口味！

今晚老公帶我回到拍拖時期去過的一家俄菜餐廳，這家店的食物印象很不錯，店的面積很闊落，不過以星期日晚市來說，未算人多，但正合小妹意，實在不喜歡人多的地方。

由於餐廳要準備被包場，因此騰空了中間場地位置。

此餐廳提供的為非一般俄菜那麽簡單，而是有上海特式的俄菜，因此味道會更易受落。另外，未必人人也知道，羅宋湯是源自於俄羅斯的，枱面的墊紙亦有所交待。

俄式凍魚($68)，我倆對魚都不是特別偏好，皆因其有骨及腥，但店員極力推介這個餐前小吃，一於試試吧！想不到又不錯呀，魚一點也不腥，面鋪了蘿蔔及洋葱絲，酸美美的，很醒胃，魚肉味道亦夠鮮味，肉質鬆化。

天氣轉冷，飲個熱湯暖暖胃吧！小妹點了清雞湯($48)，清甜的雞湯，味道夠濃郁，加上香草作點綴，還有Juicy的青豆，味道雖則有點像金寶湯，但真心是好味的，用料有誠意！

老公點了羅宋湯($48)，湯的口感厚實，甜甜的蕃茄味，加上足料的牛腩，口感腍身，還有正宗俄國羅宋湯才有的紅菜頭，清甜爽口。

 蕃茄牛腩飯，很足料，牛腩塊塊有份量之餘，亦很腍身，這個蕃茄汁酸酸甜甜的，佐飯一流！

帶子炒香草醬意粉($108)，賣相有水準，味道亦很出色，香草和青椒及菇的味道很有化學作用，意粉的軟硬度適中，完全把醬汁吸收，又不會太油，帶子夠大隻多汁，鮮味無比！為十分出色的意粉！ 

俄羅斯果醬雪糕($38)，雲尼拿雪糕，軟軟的，加上自家製的車厘子果醬，粒粒飽滿多汁，如果可以再多些果醬就好了！

小妹剛去在今年暑假到過俄羅斯，覺得這店的食物比當地的好吃很多！價錢亦十分合理，這裡可以再來呀！

 ************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：5
整體評分：

人均銷費: HK$ 246
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麥田廚房
網址: https://s.openrice.com/QrbS0vNS200
地址: 銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓
電話: 34228803