食評｜味苑 - 出色叉燒

今晚和家人來到灣仔這家中菜店，今晚就在這裏訂了枱和家人吃頓家常便飯。這家店位於酒店的地下和2樓，店內寬敞舒適，我們被安排坐上層。

店員提議我們吃這裏的叉燒，蜜汁叉燒（小食 $78），叉燒超厚且非常腍身，蜜汁及醬料味道調得恰到好處，肉汁豐富，店員沒有介紹錯！

另外點了一客套餐（套餐$328 ），包括香菇扒時蔬及清蒸斑頭腩。香菇扒時蔬，冬菇經油爆香，菇味香濃，菜夠新鮮，份量足，可惜小妹不喜歡小棠菜，如果有其他選擇會更佳。

清蒸斑頭腩，班頭腩肉質鮮美多汁，口感香滑，其實可以不用以紅椒蒸，這樣反而遮蓋其鮮味。

清遠走地雞（半隻$138 ），賣相感覺未夠光鮮亮麗，但味道很不錯，有雞的鮮味之餘，肉質亦很滑溜，不過略嫌份量少了一點。

 惠顧餐廳晚市還贈送糖水，今晚為木瓜雪耳糖水，甜度適中感覺清潤，有水準。

*********** 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：
人均消費: HK$180
**********************************************
 味苑
 
網址: https://s.openrice.com/QrbS0yrs3W0
地址: 灣仔駱克道128號地下
電話: 28800112