食客不算多,坐得舒服。
前菜,沙律菜夠清甜爽脆;燉蛋,香滑好味!
小妹點了個鰻魚丼($158),一上菜時被這塊size 可媲美一塊牛扒的鰻魚嚇了一跳,嘩,看看,還比我的手掌長了一大截!另外,其賣相像一件鰻魚壽司,十分有趣!這塊巨型鰻魚不只是虛有其表,味道還相當了得,肉質鬆化,鮮味十足,軟骨也能放心吞下,好好味架呢!不得不提的是師傅主動端上了酸薑,以助消膩,實在貼心。
老公點了黑松露魚生丼($198),遠遠已經聞到松露的香氣,新鮮魚生包括左口魚邊、海膽、油甘魚及鮪腹,魚生絶不遜於日本吃到的,味道鮮美,經火灸後更惹味可口!
最後還有自家製杏仁布甸,不太甜,口感滑。這頓假日午餐,很滿足了!
*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4
整體評分:
人均銷費: HK$198
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鉄人旨花
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