食評｜La Casa Bistro - 出色Cafe，可媲美私房菜！

得悉上環有家特色小店，口碑很像不錯，今天和好友一起來個休閒早午餐，我倆打算share 來吃，可以試多點款。

好友最愛Benedict，就點牛油果班尼迪蛋($88)＋煙三文魚(+$15)吧！賣相十分吸引，新鮮的蛋黃醬配以蛋及脆脆的烘多士，香氣四溢，再切下，流心蛋黃一湧而出，蛋黃醬調味得宜，為非常出色的Benedict!　另外沙律菜亦夠新鮮爽脆，加上甜甜的黑醋，為沙律增添一份清新感。

小妹這個食肉獸當然少不免點肉啦，今次店員介紹了這款香煎美國豬柳配燒汁($128)，肉質鮮嫩無比，口感爽滑，又爆多肉汁，超乎我們的預期，沒想過在一家小店Cafe可以吃到那麽高質素的豬扒。經查詢下，店員告知這店前身是位於中環的一家私房菜，難怪有這出色的水準。

飲品方面，友人點了Cappuccino(＋$15)，這裡採用了上盛咖啡豆，味道香濃，勝於一般咖啡。

小妹不好咖啡，則點了熱朱古力(＋$15)，賣相亦有驚喜，外表跟Cappuccino無異，在滑滑的泡沫下，是香濃的朱古力，不甜，Like！

因為友人有點感冒，想要一杯熱水，店員的服務熊度殷勤非常，還體貼地加了檸檬，很讚！

最後當然要吃這裡的甜品，士多啤梨芝士蛋糕($15)，小小的，適合我們想吃甜但又怕肥之人仕，這件蛋糕士多啤梨味新鮮香濃，與芝士味道相輔相成，餅底加入了鹽作調味，令味道更突出，賣相亦得，十分出色。

檸檬撻($28)，為小妹最喜愛的甜品之一，店員稱這是採用法國的材料及製作方法，因此餅皮的口感會有砂糖的感覺，吃時有點似吃焦糖，檸檬餡料亦絕不遜色，甜酸度拿捏得準，質感亦做到香滑之餘又不會太稀，亦得！

店子雖不大，有十多個座位，但我倆坐在窗前的高桌，感覺很舒適，看著街景，吃過美食，再聊一下，就這樣享受了一個滿足愉快的週末早上，這裡值得再來呀！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：5
衛生：4
抵食：4
整體評分：

人均銷費: HK$ 150
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La Casa Bistro
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Arm800
地址: 上環文咸東街2號地舖
電話: 25050555