食評｜Mad for Garlic - 蒜頭未能為食物帶來特色

今晚有朋自遠方來，她提議試試這家新東西，坦白說，小妹很久沒到時代廣場吃東西了，就試試吧！餐廳內的裝修帶點歐式，為來自韓國的一家Causal dining餐廳。

我們當晚未能訂位，只好walkin，等了20分鐘左右才能進去，全場都頗爆的，香港人都要貪新鮮的。

先來個Dancing Sasa Rice with Beef ($128)，賣相有點快餐feel，牛肉及飯以帶甜味的醬油，味道未見突出。

Garlic Snowing Pizza ($128)，賣相稍為有點誠意，脆脆的蒜片鋪滿了整個Pizza，蝦則體形較小且一吃便知道是急凍的，沒什麽蝦味，唯醬料搭夠，這個甜甜的蛋黃沙津醬令Pizza 變得醒胃。

卡邦尼意粉($108)，不知道吃什麽時的穩陣之選，這個意粉芝士味較濃，所採用的硬芝士味帶點騷，小妹不是很受落。

Garlic Bread Tower ($48)，原來塔頂全是蒜，店員把蒜壓下到包中心然後再壓平，並為我們平均切開四塊，包夠鬆軟，蒜味濃，很不錯的蒜蓉包。

甜品時刻，芝士蛋糕＋糖漬蒜，芝士蛋糕味道不算突出，而糖漬蒜的味道亦與期望的有點落差，甜甜的蒜頭味道有點怪怪的。

Garlic & Banana Nutella Pizza ($78)，味道很不錯，朱古力加上香蕉本身已是個夢幻配搭，加上雪糕及香脆杏仁，口感很好，但蒜頭的作用則不大，而且一拿起就掉下來。

整體上食物味道算是ＯＫ，但由於此店是以蒜頭為題，令人失望的是蒜頭未能為菜式添加特色。

************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：3
服務：3
衛生：3
抵食：4

整體評分：
人均銷費: HK$200
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Mad for Garlic

網址: https://s.openrice.com/QrbS0Geq700

地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖

電話: 37522880