食評｜Paul Lafeyet - 今年的第一個生日餅

想不到今年的第一個生日餅是由Smartone 送上，由於這個法式焦糖燉蛋體積不大，約三寸左右，可於下午茶時段品嚐。今天途經銅鑼灣SOGO這間分店，並未設有坐位。

店員建議在45分鐘內進食，隨即於雪櫃內取出一法式焦糖燉蛋，再灑上黃糖，然後把其燒成一層脆皮焦糖，賣相不錯。

再奉上精緻的包裝，還可把那個瓷砵帶回家以作紀念。

很漂亮呀，口感幼滑帶點水潤，蛋香味濃，甜度適中，脆皮焦糖再為燉蛋增添層次感，不錯！

************ 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：3
服務：3
衛生：4
抵食：3
**********************************************
整體評分：
人均銷費: HK$ -

Paul Lafayet

網址: https://s.openrice.com/QrbS0wXS700

地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 city'super

電話: 3421 1982