2017年7月6日 星期四

食評|一番風味 - 水準不穩

今日在灣仔有點事辦,就到這裡吃過簡單晚飯吧。店員請我們到最入的卡位,但由於嗅到的漂白水味,於是要求換個位置,店員很好,亦能安排坐較通風的座位。



花鵰蒸瀨尿蝦($116),蝦的肉質不夠爽,而花鵰水蛋的味道則可以,略嫌酒味太濃。


薑葱炒肉蟹($288),這道菜很有鑊氣,蟹肉很鮮味,醬汁調味得宜。


南乳粗齊煲($58),菜夠新鮮爽口,南乳的味道則不夠香,茨汁過厚,味道可以,這道菜則有點失準。


奇異果汁($22),新鮮搾的,酸酸的,夠醒胃。

西瓜汁($22),應該也是鮮搾的,飲得到西瓜肉,味道很甜。



************ 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:3
服務:4
衛生:2
抵食:3

整體評分:😑
人均銷費: HK$280
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