2017年5月11日 星期四

食評|名館 - 味精極重,食物款式未見突出

小妹今晚約了朋友,但想不到到那裡吃,於是就OP一下看看有沒有新餐廳,見到這家,就試試吧!

店面積很闊落,以黃白藍為主調,頗時尚。

每隻碗碟都有不同的詩句,看出這個很花心思。


 先點了客厚切叉燒皇($88),賣相不錯,不過份量太少了吧,只得5片!口感算是腍身,味道保持水準。

大良鮮奶脆網卷($48),賣相不錯,但兩個人吃的話都有點膩的,小妹覺得那個脆網卷沒有什麽味味道,覺得一般的甜筒比這個還出色,鮮奶則普通,沒有什麽特別。

京川汁秋葵($58),酸醋加上醬油的味道濃,但小妹覺得這道菜的味精重了,秋葵算是新鮮。

主食真的有點難選,餐單上實在未見突出想吃的菜,就點這個海南雞泡米線($68),賣相OK,但一吃,很重很重的味精,雞肉一吃就知是雪雞,肉質不夠滑且沒什麽鮮味。

埋單還有8折,原本都想比個OK,但回到家後發覺味精的反應甚重,超口渴,我想剛剛吃過的菜比我想像中放了更多味精,吃了一隻橙都不能解渴,以後選擇餐廳真的要小心選擇,以免中伏。


************ 評分(滿分5分)**************
味道:1
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:2

整體評分:😑
人均銷費: HK$131
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名館
網址: https://s.openrice.com/QrbS0SGy400
地址: 中環 擺花街1-7號1號廣場1樓
電話: 2180 0768


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