旅人遊記｜澳門巴黎人 The Parisian Macao

澳門巴黎人於9月13日開幕，小妹當然要率先體驗新酒店啦～　開幕套票包括船票、巴黎鐵榙入場劵／MJ Thrill Live門劵以及自助餐劵，連稅都只是HK$2,236，人頭都只不過千多元，都頗化算呀！

船在氹仔碼頭下船，一出口岸已經有粉紅色的專車接送。不到10分鐘，巴黎鐵榙已在眼前，真的很美呢，像真度頗高，不得不佩服現代的建築師能把巴黎的氣色在澳門呈現出來。

巴黎鐵榙7樓夜景(每位$98)。

一走進酒店大堂，立刻被那華麗的大堂攝住了，那種貴麗堂煌的氣勢，牆上像真度高的璧畫，還有華麗的水晶燈，實在還有需要走到老遠去旅遊嗎？澳門勝在地多，不像香港這樣，地方陝小，這裡的酒店動輒幾萬尺，十多尺樓底，可以媲美任何一間六星級大酒店。

在官也街食過午飯後回來，在大堂上巧遇MJ，這是為其Thrill Live 做宣傳，每逢星期一至三及五的下午四時都有他的招牌舞步表演，其實小妹今次來巴黎人的主要目的也是為了看這個show 的，MJ，真的很懷念你呢！很惋惜，You have gone too soon!

劇院門口，寬闊的大堂和華麗的水晶燈充滿著每一個角落。

Thriller Show 在這個新建造並可容納到1,200人的劇院進行，表演主要由3男1 女為領唱者，他們每位也能各自演驛MJ不當時代的歌曲，另外還有舞者模仿MJ的經典舞步，整個演出為90分鐘，開始的時候有點悶場，原因有數首歌曲小妹不太熟悉，女演出者亦未能吸引觀眾眼球，而且舞者不斷重覆某些舞步未能帶動到全場氣氛，不過後期演唱耳熟能詳的Black Or White、Billy Jean、Man in the Mirror和Thriller等歌曲，令人聽出耳油，奈何，MJ始終無人能夠代替的。

照片取自www.parisianmacao.com

 照片取自www.parisianmacao.com

酒店房間Deluxe Room，Standard ，以紅色和黑為主調，呼應巴黎時尚感覺。

今次的住宿體驗不錯，由於是星期五到訪的關係，人流不算多，期待下一次的澳門之旅！

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地址: 澳門巴黎人 澳門路氹金光大道連貫公路
https://parisianmacao.com/

澳門食評｜誠昌飯店－質素下降

每次來澳門，都事必要光顧誠昌，因為這裡的水蟹粥是不能被代替的。今天我們被安排了坐在地面那層，不是太多人。

點了墨魚丸和鯪魚球雙拼($85)，一口咬下，皮很靭，跟據小妹吃盡美食的經驗，必定是翻炸的，墨魚丸的味道還可，但鯪魚球的味道則有點腥，還有很多很大條的骨，小妹差點中招。

水蟹粥($180)，口感軟綿，但那種鮮甜的味道很像沒有那麽濃了，蟹肉還算新鮮的。

進食期間有超多蒼蠅在盤旋，另食慾大減，一邊要忙於進食，另一邊又要驅趕蒼蠅，我想下次再來澳門，這飯店應該不會在我的覓食清單上出現了。

************* 評分（滿分5分）**************
味道：1
環境：1
服務：2
衛生：1
抵食：1

整體評分：

澳門食評｜甜磨坊－飲品較出色

吃完午餐，有點意尤未盡，就到附近吃過甜品。轉過後巷，有間特色甜品小店，就試試吧。

店有少量坐位供客人享用。

其實小妹是被這顆可愛的布丁蛋蛋吸引的，亦由於小妹是綠茶控的關係，選了綠茶味布丁($13)，當我滿心期待的試第一口時，覺得此甜品的新鮮度不足，有點硬，再向深處吃下，口感是帶點糊狀的綠茶忌廉，吃了兩口也不想再吃了，深感不值，失望。

飲品點了山楂水($16)和香茅薏米水($16)，飲品味道符品預期，用料足。

************* 評分（滿分5分）**************
味道：2
環境：4
服務：3.
衛生：3
抵食：3

整體評分：

地址
氹仔舊城區氹仔木鐸街67號地下
67 Rua dos Clerigos, Taipa, Vila de Taipa

電話號碼
6326 8932
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食評｜ATUM－藝術和食物的完美融合

小妹已經不是第一次到光顧這裡了，今晚更相約了一眾美女們朋友到這裡飯局。

蕃薯天婦羅($76)，外面脆皮以紫菜墨魚汁製作的脆漿，包着紫色和黃金食番薯炸成，香脆可口，紫菜墨魚汁的香氣更將番薯的味道提升到另一個層次！

燒大香菇($138)，加了鹽及香料炮製，以牛油烹煮，味道鮮美可口，菇味很出。

燒八爪魚米型粉($178)，又一藝術食品，黑色的是以墨汁及紫菜炸成的脆片，八爪魚經烤焗過，鮮香惹味，以茄醬製作的米型粉，味道清新醒胃，口感粒粒軟滑可口，好好味呀！～

************* 評分（滿分5分）**************
味道：4
環境：5
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：

食評｜安南越式牛肉粉－灣仔又一伏

今天相約了舊同事吃午飯，經歷幾次中伏的經驗後，對灣仔的食肆沒甚麽信心，見到這間安南，名字像是在那裡聽過，價錢還可以，就試試吧！

餐廳有落地大窗戶，感覺開揚，但由於午市繁忙，需要搭枱。

我點了個串燒牛肉湯檬，賣相很不吸引，兩串牛肉又黑又瘦又乾，一口咬下，口感帶梅，極不新鮮，原全不知道自己吃的是什麽肉，那碗檬粉，份量少，湯底沒有誠意，一點鮮味也沒有。

這裡的食物質素，真的可以用劣來形容，可惡！又中一伏！

************* 評分（滿分5分）**************
味道：1
環境：3
服務：3
衛生：3
抵食：2

整體評分：

食評｜青協Organic 21－有驚喜的社企餐廳

每次經過PMQ都留意到這間社企，不過小妹都沒有意欲進去，因爲望進去店內感覺有點昏暗，而對社企的食物質素有沒有什麼期望，我認，我是有點偏見，不過因為今天想不到吃什麽，又不想走太遠，就試試啦⋯⋯想不到有驚喜喎！

進店內，感覺光鮮，為充滿時尚感的一間Cafe，空間感足，坐在這裡，很寫意。

午餐價錢相比附近的SOHO餐廳便宜。

餐飲選了薑檸茶，茶包是三角錐體形，令茶味更易滲出，薑和檸檬味道濃，不錯！

選了蜆肉意粉($70)，賣相不錯，有外邊西餐廳的水準，蜆肉一進口，啖啖鮮甜肉汁，肉質爽口彈牙，好新鮮，小妹不禁查詢店員究竟這些是否新鮮來貨的蜆，原來真是！想不到那麽驚喜，因為要吃到好味又新鮮的蜆不是一般餐廳能做到呀，而這裡價錢又合理，不收加一，可以再來呀！

************* 評分（滿分5分）**************
味道：5
環境：4
服務：4
衛生：4
抵食：4

整體評分：

食評｜Gioia－西環有質素的西餐廳

小妹覺得在西環吃飯，尤其是西餐，好像選擇不多，這裡是我光顧得比較多的一間。

店不算很大，都算坐得舒服，格調算是頗浪慢，如果兩口子平時想吃頓靜靜的浪漫晚餐，這裡算是不錯的選擇。

芒果沙津，簡單的一道菜，用料新鮮很重要，沙律菜夠新鮮，口感夠爽脆，芒果雖則不是太甜，但酸度可接受，還加入了合桃，口感鬆脆。

卡邦尼意粉，賣相不俗，不要少看這份量，其實兩個人吃都頗飽，這道菜做到卡邦尼的一貫水準，不太油，芝士味道恰當，不錯。