2019年6月6日 星期四

食評|豫園 - 有格調的上海菜

小妹和家人都喜愛吃中菜,小妹我則最喜愛的中菜之中上海菜,今晚是這間米芝蓮推介的上海菜食府,就看看內裏乾坤。


店內雖然不算大,但裝修富上海特式,且枱距離感足,坐得舒服。


鮮松茸火腿豬腱燉螺頭(每位$98 ),金華火腿味濃郁,能把雞味引出,飲下充滿暖胃的感覺,很舒服的一個湯。


羅蔔絲酥餅($48),外皮香脆而不油膩,蘿蔔條條肥美且多汁,加上少許香蔥,調味得宜,是必食之選。




生煎包( $58四件),餡料夠份量,亦有肉汁,不錯。

小心很燙!不要吃太急哦!

時令菜式龍鬚鮮魚絲( $298 ),這道菜是採用原條桂花魚,把魚肉切絲,很考刀工,肉質鮮嫩,大廚加入簡單的芽菜及咸菜炒香,味道鮮味可口。



*********** 評分(滿分5分)**************
味道:4
環境:4
服務:4
衛生:4
抵食:4

整體評分:😊
人均銷費: HK$300
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豫園
網上訂座享9折優惠兼賺里數 
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Ski800
地址: 銅鑼灣登龍街18號 V Point 26樓
電話: 21561688










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