2019年5月5日 星期日

食評|小島•澳門菜 - 葡國風味

餐廳的格局感覺光鮮亮麗,有葡萄牙的傳統瓷磚,格調比較Casual,不會有侷促的感覺。


香脆乳豬野菌牛油焗飯( $188 ),焗飯上邊的乳豬香脆可口,又不油膩,而且肉質鮮嫩,牛油味則不太突出,而飯粒的色澤很深色,但是味道比想像中淡。

葡式西洋腸炒雜菜( $72 ),雜菜新鮮爽脆,以蒜蓉汁去炒,加上莎樂美腸, 很惹味。

烤焗盲鰽魚配檸檬牛油汁煮海蜆($178 ),盲曹魚肉質鮮嫩,檸檬汁及牛油味的味道可以更龍一些會更佳,把魚的味道提升,顯比想像之中多,肉質彈牙。

*********** 評分(滿分5分)**************
味道:3
環境:4
服務:3
衛生:4
抵食:3

整體評分:😊
人均銷費: HK$240
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小島•澳門菜
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0zTa400
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖
電話: 31019539

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